丝瓜去皮切好。准备好豆腐。海蛎干提前浸泡。锅里倒入油。放入丝瓜炒一会。倒入清水。豆腐切块或者直接用手撕成小块和海蛎干一起放入锅里煮。出锅前只需调入适量的盐就可以...
原料:萝卜丝、海蛎干(建议用鱿鱼干再加点干香菇)。白萝卜去皮洗净切丝,瘦肉切丝,海蛎干(用鱿鱼干味道更鲜美)洗净,浸凉后水沥干,水留着备用,准备蒜片、红辣椒、青...
将五花肉切成条,放入碗中,加入适量的盐巴、酱油、料酒、淀粉腌制,腌制至少5min。将新鲜的海蛎加入适量的盐巴清洗,而且需清洗多次,最后放入清水中泡着,待用。将干...
海蛎适量,豆腐适量,地瓜粉适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量,醋适量。 豆腐切块、葱、生姜切碎,香菜切成小段。 海蛎用清水清洗干净,然后捞出放...
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。热油锅...
准备食材:北豆腐;海蛎子肉;小葱;姜。豆腐切大块。海蛎肉仔细清洗,清洗后的汤汁备用。锅中放少许油,炒香葱姜,加入清洗过海蛎肉的汤,注意沉渣不要。加入豆腐。大火煮...
工具/原料:一斤海蛎、半斤五花肉、香菇、芹菜、葱、虾米。 海蛎冰水洗净,五花肉和香菇切丁,青蒜切片,芹菜切段,葱切米和猪油渣备用。热锅放油下五花肉炒熟,放入蒜白...
食材:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量。海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。紫菜洗净,加入开水中煮开。...
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。热油锅...
材料:海蛎肉300克、豆腐200克、葱花、香菜、辣椒。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。热油锅,加入...
材料:海蛎子适量、黄瓜一根、白胡椒粉少许、小葱少许、盐适量、食用油一勺、蒜头适量。将海蛎子泡一下,然后洗干净。海蛎子会残留一些残壳、泥沙,最好用水冲洗干净后捞出...
首先准备好海蛎,紫菜,芹菜,枸杞,葱姜蒜,胡椒粉,还有其他各种调味品。首先先把紫菜用热水或者温水进行浸泡,把紫菜泡的软一些,这样的话再做汤的时候是比较容易而且比...
材料:炸豆腐,面筋,豆干,姜,蒜,筍片,草菇,腐竹,云耳,葱,辣椒,豆瓣酱,蚝油,老干妈辣醤,麻油,糖,盐,味精,料酒,高汤半碗 姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老...
豆腐切成厚厚的片淋上蛋液。油锅煎至两面金黄。五花肉煎出油。白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉。放上煎好的豆腐。起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入...
菠菜豆腐煲,是一道美食,主要制作材料有菠菜、豆腐等。菠菜豆腐煲的做法:首先将豆腐洗干,然后净切丁,再放入沸水中,等待1分钟后,洗干净的菠菜也投入锅中,同时关火,...
准备材料:茄子250克,豆腐2块,姜汁1茶匙,油1汤匙,麻油适量。调味料:豆瓣酱1/2茶匙,醋、生抽各1茶匙,素上汤1/2杯,盐1/2茶匙,糖3/茶匙。芡料:生...
豆腐500克、牛肉125克、蘑菇250克、胡萝卜1根、洋葱半个、圆生菜适量、色拉油1汤匙、食盐适量、葱5克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、香油1茶匙、淀粉2茶匙、白糖...
主料:豆腐750克。辅料:海虾100克、鳎目鱼(00克、牡蛎100克、干贝50克、香菇50克、虾米50克、冬笋50克。调料:青蒜10克、大蒜10克、盐5克、白酱...
材料:嫩豆腐2块,虾仁、鲜贝、绞肉各2两;香菇2朵,芦笋2支。酱油、蚝油各1大匙,糖半小匙,高汤1杯,薯粉1小匙,胡椒粉、麻油各少许。所有的材料切丁,备用。起油...
材料:海蟹300克,北豆腐75克,大葱10克,胡萝卜20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,植物油30克。胡萝卜、葱分别洗净,胡萝卜切成末,葱切成...