食材: 青瓜、圣女果、青萝卜、盐、花生酱。圣女果用淘米水浸泡,然后用清水清洗,青瓜、青萝卜分别用清水清洗干净,沥干水。青萝卜去皮,先切薄片,再切丝,然后放盐,拌...
食材:油麦菜适量,花生酱适量,花生碎适量,水萝卜适量。 花生酱拌油麦菜的做法:油麦菜洗净切段码整齐入盘,酱的话花生酱,麻酱,腰果酱都可以的,加水调匀倒入码放好的...
做法一:(1)准备黄瓜 1根胡萝卜 1根白菜心 4片甜红椒 半个五香干豆腐 4张粉条 适量牛肉馅 适量料酒、酱油 适量香油、花椒粉、香菜 适量。(2)将黄瓜(1...
用料:菜花适量、葱花少许、盐少许、油少许、鸡精少许、香油少许、花椒4-5粒。炝拌菜花的做法:菜花掰小朵,洗净焯水。大火把水煮开,而且是全程大火,水开放菜花,再往...
方法一:(1)准备材料:木耳50克、椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。(2)葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干...
准备好食材。干腐竹水煮5分钟。小葱切碎。发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大。胡萝卜切花片。锅内烧水把胡萝卜绰一下。腐竹切段后,胡萝卜木耳葱花全部放入盆内,加入盐...
胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝;锅里放水烧开;水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水;将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉;锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金黄色...
方法一:胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝。锅里放水烧开。水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水。将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉。锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸...
材料:莴笋、盐糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。莴笋洗净去皮。切成条状,加盐腌制10分钟。取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。加入糖、醋、香油搅拌均匀。把莴笋条腌制出的...
主料:苦菊适量、樱桃萝卜适量、黄瓜1根、紫甘蓝适量。 辅料:椒适量、生菜适量、花生仁(炒)半小碗、圣女果适量。 调料:食盐1/4茶匙、酱油半茶匙、醋1汤匙、生...
菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许、盐2~3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁...
首先准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中,加入生抽和醋腌制十几分钟(时间越长酱汁越香)。生菜洗净中间折断,放入大盆...
原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精...
原料:鸡蛋两个,黄瓜两根,豆皮500克,蒜辣椒各100克,花生米100克,辣椒油100克。 首先将黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,放在碗中,将豆皮撕成块,放进去,再加上...
材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐起锅,油烧热。土豆丝炸至金黄。三丝混合,加入少许盐、辣椒油、香油、花椒油,夏日爽口小拌菜完成。小窍门:土豆...
将黄瓜(1根),胡萝卜(1根),白菜心(4片),甜红椒(半个),五香干豆腐 (4张,南方叫百叶也可用五香豆干代替)切丝。大盘子一个,最好是深一些的,整齐的将各种...
主料:色拉油15千克、花椒200克、八角200克、桂皮50克、香砂50克、香叶30克、小茴香20克、香菜籽20克、草果20克、白芷10克、甘草5克、香茅草3克、...
将葱洗净切成葱花,去掉葱的黄叶去掉白色的部分,剩下的部分直接切成葱花,越短越好。将姜,蒜洗净切成末,和刚才的葱花放着备用。拿出一个碗,往里面倒上耗油10克,食盐...
材料:花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖1勺、盐少许、花椒粉少许。拌菜的原料:拌好的老醋花生、生菜、黄瓜、西红...
将生菜、椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段。将生菜、椒、紫...