做法一:准备用料。大白菜、盐、香菇、橄榄菜。大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用;香菇切碎;橄榄菜末;把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调...
准备香菇,木耳若干,清水清洗干净,在浸泡几分钟。然后将木耳香菇碾碎,放在一边备用。 胡萝卜一个,切成丁状备用。 葱姜蒜若干,然后将其切成碎末备用。 最后将准备好...
食材:芹菜3-4棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎,香菇洗干净切碎。将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,...
韭菜虾仁馅 准备食材;适量韭菜,适量虾,3个鸡蛋。 做法步骤;将准备好的鲜虾去壳挑虾线,冲洗干净,用料酒,食盐,十三香,腌制一下,切成小丁,没有鲜虾的也可以用虾...
白菜香菇饺,大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎,橄榄菜切末。把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成饺子了。西葫芦饺...
做法一:准备用料。茄子500g、鸡蛋5个、韭菜250g、花生油适量、 盐适量、十三香适量、姜适量、葱150g。将茄子去皮切碎,加盐用手抓去水分;将姜切成末,和茄...
将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干。剁碎。葱 、姜剁碎。将冻豆腐切成丁。粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟。将煮熟的粉条过凉切碎...
白菜素饺子馅最好吃。材料:白菜500g。辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。将白菜清洗干净,剁碎,攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精,搅拌均匀,好吃的白...
韭菜素饺子,泡发的木耳洗净控水,切碎,韭菜也切碎,加花生油拌匀,鸡蛋炒熟炒碎,如果炒的不够碎就再用刀切切,放凉,把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起,拌匀,准备包之前放点...
主料:4个西葫芦、2个鸡蛋、2个胡萝卜。配料:适量油、适量盐、适量鲜香菇、适量木耳、适量葱、适量香油、适量姜。鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。可以多放一...
用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。做法:韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧...
做法一用料:荠菜500克、鸡蛋5个、粉条150克、面粉450克、盐适量、鸡精适量、芝麻油2勺、 清水适量、 葱3颗。荠菜洗净入锅焯水至变软即可捞出控干水份。鸡蛋...
将准备好的鲜虾去壳挑虾线,冲洗干净,用料酒,食盐,十三香,腌制一下,切成小丁,没有鲜虾的也可以用虾仁代替。碗中打入3个鸡蛋,搅散,锅中放油,油热后把搅拌好的蛋液...
主料:猪肉糜70克、香菇50克、胡萝卜50克。辅料:盐三勺、酱油三大勺、耗油两勺、芝麻油一勺、食用油三大勺、清水一小碗、胡椒粉适量。香菇洗净切成末。胡萝卜去皮也...
和面。取盆,将面粉加入,一边加入淡盐水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈棉絮状后,用手揉搓,使面团变得光滑;盖上保鲜膜,醒30分钟左右。和面最高境界是“盆光、面光、手...
食材:鸡蛋两个,葱姜蒜若干。 准备香菇,木耳若干,清水清洗干净,在浸泡几分钟。 然后将木耳香菇碾碎,放在一边备用。 胡萝卜一个,切成丁状备用。 葱姜蒜若干,然后...
茴香摘好洗净切碎。大葱洗净切碎。鸡蛋炒熟切碎。茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎。面粉里撒适量的水,和面。和好的面团放置一会。茴香陷里放入适量排骨精,味精,盐,香油。把茴香...
食材:胡萝卜1根、西葫芦1个、豆腐500克、新鲜蒜苗几根、饺子粉适量、食用油,食盐适量、香油适量。首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用。将胡萝卜和西葫芦...
将茄子洗干净后切成片,用大刀将茄子片切碎,尽量越碎越好。开火,倒油,将鸡蛋煎熟,火不要太大,感觉变熟了就关火即可。把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里,接下来就是最出味...
做法一用料:香菇适量、姜适量、葱适量、油适量。首先提前半个小时把香菇泡好,等待它泡好以后,切碎。把小青菜等菜切碎,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁,然后搅拌均匀。...