蒜切丁,姜切菱形片,小米辣切圈,蒜苗切粒,花椒辣椒、生菜洗净待用。里脊肉切片,用蛋清、玉米淀粉、少量啤酒抓匀,腌制30分钟。坐锅起油,下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花...
把菜洗干净,然后等水煮开放入金针菇、白菜,快起锅再放生菜。沥干水分放入生抽、醋、香油、榨菜等就能吃啦。或加少许橄榄油和盐,转大火再煮两分钟,出锅后加适量黑胡椒调...
先用干辣椒和花椒炝锅,如果再加一些八角和桂皮之类的香料一起炝锅则更香。 一定要使用正宗的四川郫县豆瓣酱,而且一定要把豆瓣酱炒出红油来。 最后一定要淋上用足够多、...
原料:任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘...
娃娃菜洗净,每片按中线对折成两片。姜、蒜剁成末,置于碗中,加入适量的生抽(不需要盐),一丁点糖(千万不能多),少许水,做成调味料备用。锅中加水烧开,放入娃娃菜滚...
食材:白菜五片叶子、萝卜半个、豆腐1斤、炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、蚝油2滴、盐适量、海鲜酱油三小勺。将白菜,萝卜 ,豆 腐 洗好。将白菜、萝卜、豆腐切好,...
将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。将炒锅...
水煮肉片里都是放豆芽或者白菜或生菜,不过一般都是水煮鱼放豆芽,水煮肉片放白菜或生菜。将瘦肉洗净后切成薄片,生菜洗净,姜、蒜洗净切片,葱切成花,干辣椒切碎备用。 ...
材料:牛肉1块、莴笋1个、蒜苔适量、鸡蛋白适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、淀粉少许、豆瓣酱适量、麻椒适量、火锅底料适量。青笋...
黄瓜:黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富,可以带皮食用。为了防止农药残留,一定要把黄...
做法就是很简单的,只是用清水煮蔬菜,用清水,水开后,放菜,到你接受的熟度,捞出来,调味料可以选择只放盐,比较的健康。青菜的选择也是很简单的,自己喜欢的就是最好的...
用清水,水开后,放菜,到你接受的熟度,捞出来,加盐,酱油,辣椒,最好不要太咸。尽量选择最喜欢的菜,不然很难接受。去超市买脱脂鸡汤,如果不喜欢,或买不到,就自己买...
鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾...
主料:土豆。辅料:辣椒面,豆瓣酱,葱。土豆洗干净煮熟。煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉。用刀切成两半,横着切。豆瓣酱抹在土豆切面上。辣椒面里面加盐,味精拌匀,撒在...
食材:嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀。锅里放少许高汤煮沸。放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调...
【食材选择】:花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。 先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时,当花生米全部泡充分了,表面开始发白时...
首先准备一个勺子,将鸡蛋打入铁勺子里面,放入锅里煮一会。刚开始下锅鸡蛋不要没过水,待鸡蛋定型后,放锅里煮熟,用铁勺将鸡蛋转出来,转的时候要注意,保持鸡蛋外形的完...
首先准备食材:盐、鸡精、胡椒粉各10g,葱、姜、花椒各20g,五花肉200g。葱姜切片,姜切片,五花肉洗净,锅中加水。放入五花肉、葱、姜、花椒、盐、鸡精、胡椒粉...
原料:任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘...
水煮面条怎么做好吃:首先需要把面条准备好,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内。接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁。然后再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,...