材料:牛肉300克,芹菜80克。面团500克,香菜少许,调味料盐4克,味精6克,糖6克。芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末;加入所有调味料;再把材料一起拌匀成馅;...
原材料:芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜。 准备一把芹菜,摘掉叶子,清洗干净,放一边控一下水分。 准备一块牛肉,先用刀切成条,再剁成肉馅。 牛肉里放入...
牛肉一定要自已用刀剁成肉馅(比搅肉机搅得好吃),放入水朝一个方向搅拌。在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油待用。芹菜用水焯一下,切...
材料:牛肉3000克、芹菜1把、葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油,少许的香油。牛肉用刀剁成肉馅,放入水朝一个方向搅拌;在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐...
原料准备:芹菜300g,甘蓝300g,面粉500g,猪肉馅200g,牛肉馅200g,十三香适量,一品鲜酱油适量,盐,葱花,姜适量,香油适量,猪油适量,葵花籽油适...
食材:牛肉200g、芹菜100g、姜末5g、十三香10g、葱花3g、味精10g、盐5g、生抽5ml、油20ml、清水100ml。 芹菜放入清水洗净。 芹菜切成小...
芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末;芹菜拌入少许香油待用;牛肉剁馅放入盆中;加入生抽、料酒、盐、味精、香油,搅拌均匀;最后加入芹菜末搅拌均匀即可;面粉加入适量清水...
牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀,芹菜切末。牛肉茸加芹菜末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱...
除了图片上已标明的还要加适当的:盐 胡椒 生抽 油 来调味。家里有小苏打(baking soda)的话也加一点点(可以保证馅多吸水),加入适量的水淀粉(边搅拌...
材料:牛肉250克,芹菜200克,胡萝50克,鸡蛋1个。调味:葱,姜,蒜,料酒,盐,色拉油,鸡精华(黑胡椒可加可不加)。将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜...
把香茹泡软,可以用热水泡,速度快些。把芹菜,香茹切成碎沫,放到肉里,鸡蛋也放进去。拌均匀。加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,一定要多拌一会,让所有的材料混合在一起。把...
面粉500克、猪肉馅适量、植物油半碗、蔬菜一勺、香油一勺、鸡蛋一个、葱花适量。做法:新鲜芹菜需要洗干净,洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分,直接...
用料:牛里脊400克、芹菜5根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蛋清1个、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。 牛里脊切片、放一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋清、一勺...
食材:牛肉(里脊)适量、芹菜嫩芯适量、大米适量、葱花姜末适量、白胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、盐适量、香油适量、速熟燕麦片适量。 大米洗好加水,大火煮开改小火慢...
食材:芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜 适量、生姜 适量、红辣椒 适量、食用盐 适量、花椒 适量、调味料 适量、鸡精 适量、白醋 适量、生抽 适量、菜籽油...
芹菜、胡萝卜切段,用开水焯1分钟;放入碎菜器里面搅成末,+洋葱末+油=拌匀;大碗或小盆:猪肉馅 + 鸡蛋 + 酱油、料酒、盐、五香粉 + 油= 用筷子朝一个方向...
材料:土豆1个,西芹1根,葱,蒜,姜,盐。土豆切丝,这个丝要粗一点(当地人俗称板凳腿)清水洗净控干水分,西芹斜刀切成丝。锅内清油烧热下葱、姜、蒜爆香后,下西芹略...
材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。...
材料:芹菜120克,粳米100克,牛肉25克。带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净蒸熟,切成末。芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。芹菜是人常吃的蔬...
食材:猪肉馅500克、小芹菜400克、黑木耳60克干、葱、姜各适量、盐、味精、五香粉各适量、料酒、香油、酱油各适量。将小芹菜的根去掉,冲洗干净,泡10分钟左右,...