做法一:准备食材:莴笋、蛋饺、白玉菇,莴笋去皮切丝,白玉菇去根洗净。蛋饺放入锅中,放开水大火煮开,放入莴笋、白玉菇。煮开后放盐,放入橄榄油、葱花即可。做法二:准...
先把肉打碎以后放到碗里面添加适量的葱,生姜,花椒水,香油,鸡精,胡椒粉,生抽,十三香以及盐,搅打以后放在一边备用,把生粉水放到碗里,再加入鸡蛋,顺时针搅打好以后...
将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法。地瓜粉加水勾芡,加两小勺到鸡蛋中(加地瓜粉是为了防止蛋皮破了)平底可以开工了啦!开小火,用涮子在不粘锅抹油,再将打好的蛋液...
主料:鸡蛋10个、猪肉500克;辅料:干香菇8朵、鸡蛋清2个;调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、料酒5克、蚝油少许、香油少许、淀粉适量、五香粉少许。...
材料:米酒、酱油、干生粉各小匙,B料:高汤8杯,C料:盐1小匙。虾仁去肠泥,洗净,剁碎,加猪绞肉及A料拌成肉馅;鸡蛋打入碗中打匀工;香菇洗净,去蒂,切丝;豆苗、...
首先我们准备一下今天用的食材,韭菜500克,鸡蛋4个,木耳50克,虾米50克,调料我用了食用盐,鸡粉,生抽,芝麻油。韭菜摘干净枯叶,然后淘洗干净控干水分,切碎备...
主料:鸡蛋6个、生菜300g、食盐适量、蒜苗适量、胡椒粉适量、调和油适量。蒜苗切碎,加盐胡椒粉和猪肉末一起拌匀,鸡蛋六枚,打成蛋液,炒锅下少量油,开小火,油热后...
鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。将鸡蛋调匀,平底锅内放...
可以做红烧蛋饺,具体做法如下:材料:蛋饺适量、粉丝适量、油适量、盐适量、酱油适量、白菜适量。将大白菜洗净,切成长6厘米、宽3厘米的块,在锅内用植物油炒,放入酱油...
蛋饺做好了,现在不能吃啊,里面是夹生的,是半成品。 加热高汤或者清水,加入蛋饺煮三分钟至熟,加入紫菜,菠菜,虾皮,葱花,加盐,香油,白胡椒粉调味即可。现将蛋饺盛...
肉馅里加入生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺、盐1/2小勺搅拌均匀腌制10分钟。葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎。然后一起放入肉馅里搅拌均匀,即成蛋...
材料:二成肥八成瘦去皮猪肉500克,鸡蛋10个,香菇8朵,鸡蛋清2个,淀粉,蚝油,料酒,酱油,芝麻油,五香粉,盐各适量,葱适量。猪肉洗净沥干,剁碎成泥;加入除葱...
将5个鸡蛋打入碗内,然后加入2勺食用油,搅打混合均匀待用。之所以在鸡蛋碗内加食用油,是因为这样可以更好的防粘,从而让饺子皮不易破不粘勺,所以啊,很多人在做这一步...
主料:小白菜300g、香菇5g。调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。青菜洗净切段。做好的蛋饺适量。香菇剪去蒂,洗净,撕小块。锅中放适量油,倒入香菇青菜煸炒。煸...
首先把切好的葱末和香菇末放入腌制好的肉泥内搅拌均匀,同时把打散的鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再把蛋液倒入烧热的汤勺内烤至蛋液凝固,最后把肉馅放在蛋皮内包裹好。放在蒸锅内...
准备材料:虾仁200克、胡萝卜150克、猪肉泥500克、鸡蛋100克、鸭蛋150克、香菇150克、盐适量、料酒适量、香葱适量、鸡精适量。把香菇洗净后切成小丁。把...
肉糜加料酒、姜、葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉拌匀。朝一个方向搅打上劲,鸡蛋磕入碗中,加一勺水淀粉打散。打散蛋液(蛋白一定要打散)。做蛋饺一定要深一点的大...
配方:鸡蛋3个、鸭蛋2个、猪肉300g、香菇、葱姜、盐、白砂糖、白胡椒粉、生抽、香油、淀粉。将猪肉清洗干净放入料理机中绞成肉馅。香菇泡发好后切成碎末。葱姜切成末...
食材:猪肉糜500克、鸡蛋6个、油3勺、盐1勺、料酒1勺、糖适量、生抽1勺、姜末适量、葱花适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量。准备好食材。猪肉糜放入大碗,加糖...
食材:面条1盘,蛋饺4个,生菜1把,青蒜末少许,美极鲜味汁数滴,生抽适量,盐少许,香油数滴。面粉入面条机中,压出面条,可以放进塑料袋中,放冰箱冷藏保存几天。适量...