材料:鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;把冬瓜去皮以后切成片...
材料:鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;把冬瓜去皮以后切成片...
先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富...
做下奶鲫鱼汤,首先将鲫鱼收拾干净,锅中放油将鲫鱼两面煎至发黄,放入热水,加少量姜,大火煮开,改成小火,熬至汤变为奶白色,加盐、葱花,出锅,喝前放些香麻油。鲫鱼具...
产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻,然后切块,与黄豆一起放入锅中,可加入姜片、红枣、香菇适量,小火慢炖至...
准备用料。鲫鱼、油、水、调味料、盐。先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色。然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水。先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,...
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。葱切段备用。锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。加入水,大火煮开,改慢火。大...
食材准备主料:鲫鱼2条、辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫。制作步骤:鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制...
先把鲫鱼洗干净,用小火煎成金黄色,然后再放少量油爆香,加入两碗左右的水,先用大火煮沸后改成小火,炖20分钟后就会变成乳黄色,最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富...
材料:鲫鱼一条、葱、姜、火麻油、盐各适量。先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。葱切段备用。锅加热后加油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。加入水,大火煮开,...
清洗好鲫鱼后,用刀横向开背,均匀抹上盐后腌制十分钟。之后,锅中倒入菜籽油,大火烧热后放入鲫鱼,转小火慢慢煎到鱼皮金黄。再倒入适量的水,并加入切好的葱、姜、蒜,用...
食材:鲫鱼1条,姜2片,葱2段,盐适量,油适量。把鲫鱼清理干净,鱼鳞打理干净,鱼肚里的东西也要清理干净,这样会减少腥味。把姜和葱切好备用,不用放太多,用来调味和...
主料:鲫鱼2条;辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切...
原材料:新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。 配料:姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。 将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净,沥干待用。 锅里面先用姜片涂抹,然后烧锅放油,...
食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐...
准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。鲫鱼清洗干净,刮干净腹中黑膜,清洗干净腹中血块。生姜切片,豆腐冲洗干净。锅中放油烧热,撒一点点盐,放入鲫鱼。鲫鱼煎至两面...
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。做法:先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中葱切段备用。锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。加入水,大火煮开,改...
准备材料:鲫鱼1条、香葱1根、豆腐1块、生姜4片。鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。生姜去...
主料:姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。辅料:油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,...
食材:鲫鱼400g,豆腐100g,姜10g,油10g,葱花10g,盐5g。 将准备好的鲫鱼打花刀。 将准备好的姜切片。 将准备好的豆腐切块。 锅底放油,放入鲫鱼...