材料:黄鳝,生抽:1/2汤匙 生粉:1/2汤匙 胡椒粉:1/4汤匙 油:2汤匙 麻油:1/4汤匙 盐:适量粉丝:1扎排骨:200克黄鳝:500克葱:1条香菜:1...
材料:鸡1只,青葱1根,蒜头2瓣,韩国人参鸡汤包1个。先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。将一半份量材料酿入籽鸡腔内, 其余一半材料放入煲内, 倒8杯水后放已...
红枣枸杞乳鸽汤,材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。枸杞...
香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子最有营养将洗净的香菇切粗丝。洗好的红枣切开,去核,留枣肉待用。洗净的鸽子肉切开,斩成小块。把肉块装入碗中。加入鸡粉、盐。淋入少许...
鱼头豆腐汤:鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质,两者的氨基酸种类具有互补的作用,一起炖汤食用的话对于人体来说所能补充到的蛋白质更为完全,营养价值也更高。天麻鱼头汤...
鸭血瘦肉汤,每周孕妇吃两次动物的血,肝脏要远远大于吃大枣补血。 莲子猪肚汤,于食欲下降,胎热上火的孕妇是非常好的滋补药膳。 鲫鱼豆腐汤,此汤味道鲜美,有温中开胃...
大豆炖猪脚,大豆富含钙,猪蹄富含胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,这样吃更有利于钙的吸收。不过因为猪蹄中的脂肪含量很高,多吃容易得血管疾病,因此不应经常食用。 紫...
鸽子汤和红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳等一起炖最营养,可以极大程度的保留鸽子原先的营养,并且使得营养更全面。整只鸽肉洗净去内脏,药材洗净泡发。鸽肉剁碎,和...
手术后身体都比较虚弱,可以适当的多吃一些营养价值比较高的食物,例如可以多喝一些人参乌鸡汤或者是喝点鸽子汤,墨鱼汤,班鱼汤,猪肝汤。对于身体恢复都有很好的作用,具...
灰枣,皮薄也比较甜,梨汁红糖。准备好的银杏、红枣、马蹄。锅中放2大碗水,,烧开后到入所有食材,加2大勺红糖中小火煮20分钟,就可以了。小贴士:食材下锅后,不能急...
食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。姜切片,枸杞洗...
首先要注意鸡的选择。要想炖出一锅营养又美味的鸡汤,鸡的选择其实也是非常重要的,有很多人觉得随便去菜市场购买一只鸡都行,其实并不是这样的,应该要购买老鸡又或者说土...
冬虫夏草全鸭。这么做的食物能够补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。冬虫夏草红枣炖甲鱼。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富...
小米粥。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐。中医认为,五谷杂粮是调养精、气、神的精华。而小米补元气,是最天...
把买来的鸡肉放在冰箱里多冻一会会更容易煮烂,低温可以破坏鸡肉中的细胞组织尤其是连接组织,这样再炖鸡汤能够让鸡肉更吸味道,不仅鸡汤鲜美,鸡肉也是酥烂可口。鸡都是瘦...
海参+小米——滋补养胃(1)小黄米淘洗洁净,用清水泡上;(2)准备蔬菜、姜丝、葱花、海参(切块);(3)小黄米下锅,煮熟(可用汤锅或电饭煲);(4)参与切好的海...
西兰花蒸着吃最有营养。蒸能保持西兰花中的黑芥子酶,另外也不易让西兰花中的维生素流失。煮西兰花。营养丰富而且热量低,容易引起饱腹感,减肥者食用最佳。切碎之后晾一边...
材料:油菜300克、虾仁25克、盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克将油菜...
首先把鱼头用清水洗干净,沥干水分,切姜片,大蒜去皮。豆腐切块备用。锅中倒入油,油烧热放入鱼转大火先煎一下。加入开水,汤自然成白色。然后倒入砂锅,加入豆腐,姜片,...
乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。煲1小时调入盐,胡椒粉。继续煲一小时。撇去浮油...