食材:肥肠一盘、小葱适量、香菜适量、挂面一把、干辣椒3个、花椒适量、八角少量、桂皮适量、香叶少量、老姜1快、大蒜2个。 首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠...
材料:手擀面8两,肥肠4两,泡椒、泡姜、干辣椒、花椒、香菜、蒜苗、醋、辣椒油、盐各适量。将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎。肥肠(熟的)切块...
准备手擀面和肥肠。将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎肥肠(熟的)切块备用。油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒煸炒出味后放...
主料:面条8两、肥肠4两。辅料:泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量调料:醋适量、辣椒油适量、盐适量。手擀面和肥肠。将泡椒和泡姜切块备用...
首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠,或者是卤好的肥肠。老姜用刀面拍散,再拿一颗大蒜也拍碎,然后剁成蒜末。另外一颗大蒜轻轻拍一下,拍散就可以了,然后和香料放...
材料:红面线 400公克,大肠300公克,竹笋丝50公克,猪油2大匙,面粉1/2杯,蒜头10粒,葱4支,姜5片,八角1粒,大骨高汤2500cc,水1000cc,...
食材:猪大肠适量,蔬菜适量,面条适量,小葱适量,香菜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量,大料适量,姜片适量,豆瓣酱适量,大蒜适量,大葱适量。购买适量的猪大肠,然...
食材:鲜猪大肠500克、面条500克、干辣椒6个、葱姜蒜适量、花椒适量、八角1个、香叶3片、桂皮1块、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精适量、...
原料:熟套肠300克(大肠套小肠),青鱼500克。辅料:桂林米线250克,海带、豆芽、土芹、小藕各50克。 调料:黄酒两勺,葱姜水10克,盐2克,鸡蛋(蛋清)1...
洗肥肠要想清洗干净,最重要的是把肥肠翻过来,把肥肠内侧杂物和油脂清洗干净,除此之外,焯水也是一个很有必要的步骤。肥肠也就生活中常见的大肠,只是不同的地方有着不同...
准备好米粉、菜籽油。 先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多黏液为止,再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。 在清洗后的大肠上倒一些菜籽油,用手揉搓...
肥肠主要指的是大肠,它的热量比较高,每100克肥肠之中含有200大卡左右的热量。其中还有非常多的脂肪,摄入身体之后,这些脂肪会在体内堆积,非常容易形成肥胖现象,...
肥肠切成小段。青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末。锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿。放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油。倒入少...
原材料;熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。 调味料;小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。 熟肥肠去掉部分肠内...
主料:虾仁200克、猪大肠250克。 辅料:鸡蛋清2个、松子仁克红椒10克。 调料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、料酒适量、水淀粉适量、胡椒粉适量。 肥肠切成...
准备材料:肥肠300克、葱少许、大蒜1根、姜适量、青辣椒1个、红辣椒1个、盐1勺、十三香1勺、料酒适量、耗油适量、酱油适量、鸡精1勺、白糖少许、老抽少许、水淀粉...
首先准备好食材,肥肠500g,美人椒200g,竹笋100g,青辣椒、葱、青蒜、洋葱等适量。然后在清水中放入肥肠,加入盐和面粉,进行搓洗,外部清洗过后,翻过来洗肠...
肥肠剪开,撕掉所有白色部分,用面粉和白醋揉搓洗净两次。锅中烧水,加葱结姜段和料酒,入肥肠烧5分钟后捞出放凉切段。热锅热油下姜段蒜花椒和辣椒,煸香后加入豆瓣酱,出...
主料:猪大肠头2根约500克。 辅料:酱油50克,糖25克,胡椒粉l克,葱、姜共5克,味精2克。 大肠洗净,去浮油,用盐捏出粘丝,焯水,放入锅内煮,加入葱、姜、...
原料:熟猪大肠,尖椒,红椒少许。佐料:八角1个,花椒粒适量,葱花,姜末,蒜末,盐,老抽,味精,香油各适量。葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐。尖椒切滚刀块,少许红尖椒块...