把准备好的橄榄用手挨个挑选一下,去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果,把准备好的清水放在锅中加热烧开,再放入适量的食用盐,水与盐的比例应该是4:1左右,等盐全部化开以...
清水洗净,淡盐水浸泡10分钟。捞出晾干表面水分,放太阳下晒了半天。盐和水按1:4的比例备好。盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。装橄榄的容器开水煮了消毒。把橄...
材料:平时在家中腌制新鲜橄榄石,除了准备新鲜的橄榄果以外,还要准备适量清水或无油无水的瓶子,以及适量食用盐。把准备好的橄榄用手挨个挑选一下,去除那些有伤痕或有虫...
青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就好了。时不时去抖一下,顺...
把准备好的橄榄用手挨个挑选一下,去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果,把准备好的清水放在锅中加热烧开,再放入适量的食用盐,水与盐的比例应该是4:1左右,等盐全部化开以...
黑橄榄腌制方法一(1)黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器,再准备适量食用盐与白糖,水与盐的比例应该是四比一,白糖适量就可以。(2)把准备好的黑...
黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器,再准备适量食用盐与白糖,水与盐的比例应该是四比一,白糖适量就可以。把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分,...
清洗青橄榄。用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离。一次两颗一起捣,效率高过一次几颗。两个人配合捣效率比较高。一个负责一次扔两颗进去,另一个负责捣...
橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦 果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称“青橄榄”...
青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制,在腌制以前应该要把准备好了,新鲜清干懒用清水洗净,再把它表面的水分晾干,然后准备一把干净的小唇,把清白了,全部用锤子敲扁,...
食材:橄榄500克、水一锅、盐75克、水370克。橄榄洗净,晾干水分。取一口锅烧一锅水,水的量可以略多些,足够腌满橄榄,烧开后离火。凉一凉,水温略降低一些,约9...
先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为4:1,把盐水放凉。把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干。清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,...
橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦 果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称“青橄榄”...
新鲜的橄榄用清水洗净,淡盐水浸泡10分钟。捞出晾干表面水分,放太阳下晒了半天。盐和水按1:4的比例备好。盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。装橄榄的容器开水煮...
橄榄传统制法有二种,一 是盐腌晒干,用以佐膳,称为:“咸果”一是用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,称为:“苦 果”,或五香橄榄,亦有人喜吃生橄榄,或称“青橄榄”...
先把新鲜摘回来的橄榄洗干净,晾干(也可晒干)。将晾干的橄榄一个个砸开,但是不要砸碎,壳肉还是相连的。根据橄榄的数量,放适量的盐,一般是要粗盐(各大商场有销售)。...
食材:橄榄500克、盐一大勺、糖100克。青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。加糖,一斤橄榄...
一般人群均可食用,2岁以下幼儿不宜食用。橄榄菜是腌制品食用,因为腌制后的食物含有大量的盐分,所以高血压、血管硬化的病人应注意少吃腌制类的食物,以控制对盐的摄入量...
橄榄菜是一种纯天然的风味小菜,不含任何色素,是我国潮汕地区的特产,其它地方比较少见。橄榄菜口感特别好,让人品尝后回味无穷,无法忘掉它的美味。而且橄榄菜可用来增进...
每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩。有一...