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红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩
红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。如何制作红薯圆子。把糯米粉、白糖、红薯混合。掺入少量的水，和成面团。水一定要慢慢加、少...
2024-06-30 -
糖包的包法
先用温开水和面粉，酵母放入面包机里进行和面。和好面，发酵至两倍大。取出排气，揉成光滑的面团。分成小块。像包包子一样的包上白糖。全部包好，放入蒸锅里醒一会，开火蒸...
2024-06-30 -
怎样才能做出一道味美色鲜的虎皮青椒
青椒洗净，摘蒂，去籽，沥去水分，切好备用。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽 白糖 香醋 盐 放入碗里混和均匀调成料汁备用。起锅，在锅中倒入油，中火加热至4成热后...
2024-06-30 -
黄瓜炒鸡蛋菜谱
食材合照。黄瓜切片，鸡蛋打碗里加盐搅拌，准备葱蒜。热锅凉油。锅热倒入蛋液。鸡蛋炒熟备用。锅里另外倒入，放葱蒜炒香，倒入黄瓜片，盐翻炒。黄瓜炒软倒入鸡蛋，炒好出锅...
2024-06-30 -
奶枣的做法注意事项
食材。红枣 500g 巴旦木果仁 300g 棉花糖 150g 黄油 30g 奶粉 25g步骤：⑴将红枣去核。⑵将果仁插入红枣中心。⑶黄油放不粘锅开小火融化。⑷加...
2024-06-30 -
如何做出一道美味的茄子
茄子两到三根，蒜两粒，小辣椒微量，白糖一勺，淀粉半勺，蚝油一勺，生抽两勺，清水适量。将茄子洗干净后切好浸泡在盐水里，五分钟后取出。调制酱料（适量的蒜和小米椒，生...
2024-06-30 -
如何做出美味的煎牛排
牛排（厚切）300g，意大利面100g，意大利面酱50g，西兰花50g，生蒜30g，黄油一块，红酒30g，海盐10g，黑胡椒碎10g，橄榄油少许，牛油或者猪油少...
2024-06-30 -
如何做出美味的干锅排骨
排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。芹菜切段，胡萝卜切细条，与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意，...
2024-06-30 -
如何做出美味的猪肉丸子
【食材】猪肉、豆腐、姜、小葱。【调味料】味极鲜、食盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、生姜粉、料酒、鸡粉调味料。食材准备：去菜市场买新鲜猪肉，也可以直接在超市采购碎好的猪...
2024-06-30 -
香橙山药果冻怎么做
山药150公克，柳橙汁1000公克，吉利T25公克，细砂糖130公克。山药洗净削皮，切成小丁，放入滚水中汆烫后，泡冰水备用。柳橙洗净榨汁，过滤备用。将吉利T与细...
2024-06-30 -
煮熟的黄豆怎么做最好吃
腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适量的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。慢慢将水煮干...
2024-06-30 -
葱姜蒜花椒怎么用才能做出好吃的菜
葱、姜、蒜、花椒多与肉食搭配一起使用，不同的肉食种类搭配的调料也不同，烧制牛肉、羊肉等肉食时要多放花椒。花椒可以暖身，还能解毒。鸡鸭等禽肉应该多放蒜，蒜可以让肉...
2024-06-30 -
榆钱饭怎么做
首先要准备原材料：榆钱300g，面粉100g，玉米面(黄)50g，盐2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗头适量，剁辣椒1小勺。榆钱摘洗干净，控干多余的水分。加入面粉...
2024-06-30 -
如何在家做出美味的棉花糖坚果脆
原料：棉花糖30克，坚果30克；首先在烤盘上铺上一层油纸，放上棉花糖；放进烤箱120度，烤八分钟；烤好的棉花糖，取出快速的放上一个坚果；放入烤箱中，再次烤十分钟...
2024-06-30 -
豆芽鸡蛋炒面怎么做
煮熟面条，凉水冲洗后控干。鸡蛋加盐打散，油锅加热，下鸡蛋炒至半熟后盛起。锅内热油加入一勺老干妈，翻炒出香味，下豆芽翻炒入味断生，再加入鸡蛋炒熟，盛起。再次锅内入...
2024-06-30 -
冰冻猪肉该怎么做才好吃
猪瘦肉清洗，去肌肉筋膜；蒜头削皮，莴笋摘筋，清洗；把红萝卜削皮，清洗。生鸡蛋煮开去壳，切割成环形一整片;把结力片用凉水侵泡40分钟，泡软，滗去水。煮锅放冷水，添...
2024-06-30 -
柠檬鸡翅的做法
食材：柠檬78克，鸡翅500克，可乐300ML，油6克，盐9克，葱7克，姜5克，蒜8克。鸡翅洗净，浸泡清水1个小时，然后沥干水分，表面划两刀，更容易入味。半个柠...
2024-06-30 -
荷包蛋怎么做
锅中放入适量的清水烧至沸腾，在圆勺上底部涂抹点食用油，打入一颗鸡蛋或者鸭蛋，用手提溜着，待蛋液烫至凝固定型为止，然后将它划入水中，如此类推想煮几个都行，这样做出...
2024-06-30 -
大鸡腿怎么做好吃又简单
准备好鸡腿肉500克。一般在外面市场买回来之后，可以当时让商家给你将鸡腿肉处理一下， 你或者选择让他直接给你砍成块状，如果有时间的话，回来自己用小一点的锋利一点...
2024-06-30 -
如何做出咸香美味的猪肉炖粉条
配料：八角1颗、桂皮少许。 调料：料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。 粉条提前用温水泡软。 五花肉洗干净，切成块。 锅中注入适量清水，大火煮开后，...
2024-06-30