材料:红椒粉少许,盐少许,胡椒粉少许,裹料:适量,蛋液适量,面包粉适量,淋酱:20公克,黄芥末12公克,美奶滋20公克。培根、洋葱切细末,培根放入油锅中煎至油脂...
土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉...
将马铃薯刨皮,洗净,切成块,蒸锅放入适量开水,烧开,中火蒸20分钟左右。取出,压成泥状,越细越好,加入鸡蛋、盐和白糖调味拌匀,取出100克泥,揉搓成圆子,滚上玉...
材料:马铃薯1个,牛绞肉50公克,洋葱丁50公克,面粉适量,蛋1个,面包粉适量,盐1/2小匙,白胡椒粉1/6小匙。将马铃薯放入锅内,加水至淹过马铃薯,先以大火煮...
食材:马铃薯1公斤、煮熟蟹肉300克、洋葱(剁碎)1个、肉桂棒2段、玉米粉2汤匙、粘米粉100克、芫荽叶(剁碎)2棵、指天椒(剁碎)2条、胡椒粉与味精少许、食用...
土豆泥200克,鸡蛋半个,淀粉50克,面包渣100克,黄瓜丁10克,植物油1250克。糖25克,番茄酱40克,醋、味精、精盐、香油、姜末、葱丁、蒜片各适量。将土...
材料:猪绞肉120公克,马铃薯2个,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒1条,高汤80㏄,A.盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2大匙,米酒1/2大匙,B.胡椒...
准备500克左右的土豆,土豆尽量选择个头偏小的,外型上不要有抽芽和发青即可。用冷水反复冲洗土豆的表皮,土豆外皮很容易有泥土,所以在选购时尽量选择表面光滑的,如果...
材料:土豆淀粉140g、温水35g、开水75g、盐一小撮约0.5g。 先配料打芡:先取20g的土豆淀粉放入碗中,加盐一小撮约0.5g。 再加入35g的温水调成稀...
准备材料:澄面:200克、马铃薯淀粉:70克、开水:适量、虾肉:250克、肥肉:50克、笋丁:50克、盐:5克、糖:8克、味精:5克、猪油:20克、胡椒粉:1到...
先将买回来的土豆清洗干净,切成方块,鸡蛋打破并用筷子搅拌均匀;锅内放入适量的油,将土豆丁放进去翻炒,吵到变色,大概炒个2分钟左右;土豆丁翻炒差不多时候,将煎蛋倒...
马铃薯淀粉可以用来做珍珠奶茶里面的珍珠,但是不如木薯粉合适。制作方法可参考以下方式:秤好适量的水量、马铃薯淀粉和红糖,把水烧开煮沸,放入红糖;将淀粉放在稍大的碗...
准备:土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。 土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱...
把马铃薯、肉片、青椒等食材准备好。马铃薯去皮洗净,青椒和姜蒜一起切碎备着待用。马铃薯切薄片,要保持厚度的均匀,不宜太厚。将锅底的水烧干,准备放入一点食用油,将肉...
马铃薯就是土豆,土豆的吃法是比较丰富的,凉拌土豆片是其中很不错的选择,需要我们准备好土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。首先要把土豆去皮洗净,然...
主料:土豆(黄皮)200克 。马铃薯洗净去皮,切片。将马铃薯片放在锅中用水熬软,捞出。趁热将马铃薯片捣烂。用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。功效:...
材料:马铃薯 300克,培根 2片,罐头玉米粒 半罐,低筋面粉 100克,蛋 1颗,黑胡椒粉 适量,盐巴 适量,薯汉堡馅料。罐头玉米粒滤干水分,培根略煎过,切成...
马铃薯洗净削皮切小块,蒸熟后,再把煎得香酥的碎培根放入,并加入包含亨氏番茄酱的调味料。均匀地混合,捣成泥,揉成圆球状。马铃薯球先沾太白粉,再沾蛋液,裹上面包粉,...
用料:马铃薯200克、面包粉350克、黄油40克、鸡蛋1个、食盐2克、白糖25克、酵母粉4克、蛋黄2只、牛奶60毫升、低筋面粉45克、白糖35克。准备卡士达酱。...
材料:土豆2-3颗,蒜粒1粒,葱段适量,生姜2片,盐、味精、料酒适量。将土豆切片(不要切太薄),蒜粒切成蒜末,生姜切两片备用。热锅中加入少许油,放入蒜末翻炒一下...