羊双肠,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,而是担着挑儿沿街叫卖,担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子,炉子...
羊双肠,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,而是担着挑儿沿街叫卖,担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子,炉子...
鼓楼夜市。鼓楼夜市是开封夜市的老大哥,没人敢称第一的,入夜十分,灯火阑珊时,夜市的几道两侧,一片灯火辉煌,夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、...
东司门夜市。东司门一带的四味菜羊汤极负盛名,把精致的牛羊肉、黄花菜、面筋和丸子用羊汤烩成一种味道鲜美的汤品,是羊肉汤中之绝品。双麻火烧比比皆是,还有大小堪比锅盖...
花生糕是开封传统名特产,也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原,生产出来的花生比较优质,制作出来的花生糕也是其他地区不可比...
清明上河园景区仿照原图,设驿站、民俗风情、特色食街、宋文化展示、花鸟鱼虫、繁华京城、休闲购物和综合服务等八个功能区,并设有校场、虹桥、民俗、宋都等四个文化区。园...
封位于黄河中下游冲积平原的东部,北依黄河,南接黄淮平原,东连华东诸省。辖五县五区,总面积6444平方公里,人口460万,市区从口78万。开封冬寒春暖,夏热秋凉,...
花生糕。花生糕是开封传统名特产,也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原,生产出来的花生比较优质,制作出来的花生糕也是其他地...
开封,古称老丘、大梁、陈留、汴州、东京、汴京、汴梁等,简称汴,河南省地级市,地处河南省中东部,西与省会郑州市毗邻,东与商丘市相连,南接许昌市和周口市,北隔黄河与...
开封,简称“汴”,古称汴州、汴梁、汴京,是河南省地级市,院批复确定的中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。总面积6266平方千米 [91] 。截...
套四宝,四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑,一道菜多种味道,醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香,是一道不可多得美食。鲤鱼焙面,开封传统佳肴之一,由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成,...
清明上河园:根据宋朝名画《清明上河图》为蓝本而建造的大型宋代文化实景主题公园。高度还原清明上河图布景,由八个功能区和四个文化区组成。南苑再现了北宋东京的市井百态...
开封别名:老丘、大梁、启封、陈留、浚仪、汴州、东京、汴京、汴梁等。开封地处华中地区、河南东部、中原腹地、黄河之滨,西与郑州毗邻。开封自贸区是(河南)自由...
花生糕。花生糕是开封传统名特产,也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原,生产出来的花生比较优质,制作出来的花生糕也是其他地...
开封的先民活动最早可追溯至新石器时代。开封市祥符区万隆岗遗址和尉氏县洧川镇断头岗遗址,发现了数处新石器早期裴李岗文化遗址,其发掘证明,早在五、六千年前,开封市域...
桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其制作工艺考究,选料严格,一律选用生长期一年以上,三年以内,毛重在1250克以上...
开封迄今已有4100余年的建城史和建都史,先后有夏朝、战国时期的魏国、后梁、后晋、辽朝、后汉、后周、宋朝、金朝等朝代相继在此定都,被誉为八朝古都。开封作为城市,...
菜刀的开封方式其实是非常简单的,主要就是弄块猪皮,然后在菜刀上面磨擦磨擦就可以了。或者可以用点食用油,最好采用橄榄油把菜刀涂抹均匀,用抹布把油给它整个涂抹好,接...
开封灌汤包开封灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。杏仁茶杏仁茶是由宫廷传入民间的一种特色传...
开封菜(KaiFengCai)每个字的首字母=KFC=肯德基(Kentucky Fried Chicken),“开封菜”也属于一种网络语言。根据《爱呼2——爱情...