羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻...
徐州美食有:地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀等。地锅鸡:地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮...
地锅鸡,地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得...
徐州地锅鸡说到地锅鸡,徐州必须是最正宗的,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,简直招待客人最好的一道硬菜!羊方藏鱼这道菜不仅是徐州名菜,更是在传...
徐州是一个比较兼容的城市,为什么这么说呢?因为南来的,北往的,到了徐州这座城市总能吃到自己爱吃的东西!徐州的美食,可甜可咸,可辣可酸,南餐北菜,总有一种适合你!...
云龙湖:云龙湖风景区位于风景秀丽的徐州市区南部,是江苏省著名的省级风景名胜区。湖面波光浩渺,三面青山叠翠,有水面5.8平方公里,陆地面积5.6平方公里。景区内风...
线路:云龙湖旅游景区——徐州博物馆——徐州龟山景区。云龙湖旅游景区,云龙湖地处市区中心,湖东有云龙山,湖南有珠山,湖西有小长山和卧牛山。景区内湖波浩渺,山色叠翠...
银川美食:手抓白条、烩羊杂碎、大武口凉皮、羊肉搓面、银川羊肉粉、银川辣糊糊等。手抓白条:也就是手抓羊肉的叫法。宁夏的滩羊味道口感极佳,手抓白条是采用羊肋条来制作...
面线糊:面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条...
扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多,蛋炒饭全国各地都有卖的。...
沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿,伴随南洋华侨归乡而兴起,成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇,有花生酱和鱼虾的干香,碱水圆面劲道入味,加料选择丰富(...
京式绿豆糕著名的京式四季糕点之一,也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、...
柠檬鸭,柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟,再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至...
潮汕牛肉火锅在潮汕,人们认为牛肉无论是煎、烤、炖、煮,都因为加了太多的调味料而导致无法品尝出牛肉本身的鲜甜,只有清水火锅,才是品味牛肉极致之味的唯一途径。如果说...
中和汤。中和汤是地道安徽的传统名菜,它属于徽菜系,味道清澈味香,鲜嫩不腻,是一款老少皆宜的美食,并且安徽人们每逢过年或者置办酒席,都少不了中和汤,它也是上桌的第...
南澳岛,作为一个岛的自我修养,海鲜什么的就自然不能少!这里供吃货战斗的地方主要有2个:县城和青澳湾。县城:县城的物价相对低一点,有许多家常菜吃,鱼丸汤、鱼头粥、...
螃蟹。蟹肉厚实的时候,一揭开螃蟹壳,满满的都是惊喜~母蟹壳凸黄满,肉质细嫩,公蟹膏脂厚腻,肉丰味美。这道美味,相信没有吃货能够抵挡。清蒸蟹是防城港人很喜欢的一种...
鱼生是一种很奇葩的美食,因为其独特的做法,还有独特的味道口感,以及各种寄生虫的传闻,让人闻之色变,使其成为继河豚之后的又一饱受争议的美食。喜欢它的人对其趋之若鹜...
哈尔滨作为最北的省会城市,素有东方小巴黎之称,以欧亚铁路孕育的城市,即承载着欧亚大陆连接的文化,又继承了欧亚技术的核心。作者作为哈尔滨人,将以人文,饮食两方...
嘻游记。地址在东百中心A馆10楼。嘻游记的烧肉叫嘻烤,炸品叫嘻炸,嘻游记的“嘻”代表一种“嘻哈(自由)”态度,饭要嘻哈地吃,肉要嘻哈地烤,海鲜要嘻哈地煮最后来碗...