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如何制作闽南炸紫薯丸子
原料：500克糯米粉、100克豆沙馅、500克面包糠。准备紫薯切片上锅蒸熟，取出后压成泥，加入适量的糯米粉和成面团，分成小剂子。紫薯拍扁包上豆沙馅儿。先蘸上清水...
2024-06-28 -
脆炸紫薯糖果怎么做
主料：紫薯500克、裹炸粉300克。辅料：白砂糖50克、花生油适量。做法：（1）准备食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改为盐。（2）紫薯蒸熟，去皮，...
2024-06-28 -
如何制作闽南紫薯馒头
原料：面粉500克 、紫薯3根、酵母3克、温水250ML、白糖10克、豆沙300克先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用。在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母...
2024-06-28 -
如何制作闽南炸原味土豆丸子
原料：一个土豆、一大勺白糖、两大勺糯米粉。红薯去皮切薄片，上锅蒸熟，加一大勺白糖，两大勺糯米粉。用擀面杖压碎和成光滑的面团，分成小剂子，揉成小圆球。起锅烧油，油...
2024-06-28 -
炸紫薯球如何做
将紫薯削皮，洗净，切块，放到蒸笼上隔水蒸。蒸好后装到碗里，用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥。蒸熟的紫薯很软，很容易捣成紫薯泥。紫薯泥中加入2-3勺白糖拌匀。...
2024-06-28 -
如何做脆炸紫薯糖果
食材：紫薯几个。将紫薯削皮后清洗干净，并切成块，然后放入锅中蒸20分钟。然后，将蒸好的紫薯放入碗中，并用刮刀压成泥，在碗中加入适量的纯牛奶，再加入半勺白糖，搅拌...
2024-06-28 -
炸紫薯的方法
主料 大紫薯、面粉（量可以自定）、鸡蛋、油 辅料 盐 做法（1）紫薯洗干净去皮，因个人的爱好去切片即可，放进盘里晾干水。 （2）把面粉放进碗里，鸡蛋敲进碗里，放...
2024-06-28 -
炸紫薯的家常做法
食材：紫薯5根、油适量、糖适量。首先需要紫薯清洗干净，并且把皮去掉再切成条状。然后再放入少许面粉和炸粉,兑少许水搅匀,让其粘在紫薯上面。然后再锅中热油,再放入紫...
2024-06-28 -
面包糠炸紫薯球的家常做法
主料：紫薯200g、糯米粉2勺；辅料：油适量、面包糠适量、蛋清1个。把紫薯洗净备用；然后上锅蒸；蒸好后微凉备用；然后装入袋中；擀压；成紫薯泥即可；放入2勺糯米粉...
2024-06-28 -
紫薯豆沙丸子制作方法
紫薯洗干净去皮然后切成块，放到锅中蒸，蒸十五分钟左右。 蒸熟之后拿出来放到盆中，加入白糖压成泥。 往盆中加入糯米粉、水搅拌成团醒发十分钟。 成团，醒好之后分成一...
2024-06-28 -
怎么做紫薯小丸子
把紫薯洗净后，放在笼上蒸熟。蒸熟后放在凉水中冷却后，去皮。将去皮的紫薯用勺子压成泥状，放在一旁备用。在紫薯泥中倒入适量牛奶，并分次倒入糯米粉，混合均匀，和成一团...
2024-06-28 -
香酥紫薯片怎么做
原料：紫薯。调料：油、盐。做法：（1）紫薯洗净去皮，切薄片。（2）用厨房纸将内薯片水分吸容干，均匀摊开排在烘焙纸上。（3）在薯片上刷油，撒上少许盐。（4）放入微...
2024-06-28 -
紫薯地瓜丸子如何做
材料：紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量。把紫薯和地瓜洗净，切成小块，上锅蒸15分钟。晾凉后分别压成泥。地瓜中加入适量面粉，搅拌均匀。把地瓜和紫...
2024-06-28 -
如何做紫薯糯米丸子
食材:紫薯2个、糯米适量、白糖适量。 先将紫薯切片。 再打开蒸架上锅蒸熟。 趁热加入白糖搅成泥。 揉成团裹上糯米放盘中。 水开蒸30分钟。 蒸熟后盛出放盘中即可...
2024-06-28 -
如何制作闽南酸汤面
食材:手擀面1人、生抽半汤勺、香葱1根、生姜1小块、白芝麻适量、辣椒面2茶匙、陈醋1汤勺、蚝油1茶匙、味精半茶匙、盐1茶匙、花生油适量、白砂糖1茶匙、花椒粒适量...
2024-06-28 -
如何制作闽南凉皮月饼
食材：糯米粉80g、粘米粉80g、澄粉60g、玉米油35g、牛奶350ml、白糖40g。首先把凉皮材料过筛。把三种粉混合搅匀，要没有面疙瘩才可以，倒入牛奶，倒入...
2024-06-28 -
如何制作闽南红糖米糕
把750克的水和红糖350克，加热到完全融化，晾凉了，在把450克的粘米粉，和红糖水搅拌均匀。然后锅里烧水，把第一步骤的混合物，放到锅里隔水加热到少许的黏稠，要...
2024-06-28 -
如何制作闽南金钱粿
原料：500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。糯米粉中加一勺油搅拌搅拌，用热开水边倒入糯米粉中，边搅拌均匀，再用手拼命抓拌，揉成小圆团。锅中水烧开后...
2024-06-28 -
如何制作闽南菠菜团子
原料：500克菠菜、500克胡萝卜、香油、花椒油，盐、鸡精适量。准备菠菜、胡萝卜。菠菜洗干净，胡萝卜擦丝水，开下锅中焯水，挤干水分再切碎。香油、花椒油，盐、鸡精...
2024-06-28 -
紫薯红薯丸如何做
紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。 做法：紫薯，红薯，各一个。洗净去皮切片蒸熟。紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉...
2024-06-28