原料:绿豆200克,纯净水适量(绿豆与纯净水的体积比为1:10)。绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净...
加柠檬汁和白醋在煮绿豆汤的时候只要略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度,就可以保持绿色了。不过柠檬汁或白不能加得太多,更不要让水变成酸味,只要调到ph 6就可以了。调...
绿豆汤久熬不发红的技巧。有两种方法:可以把清水烧开之后加点白醋。还有一个方法是,开锅再下绿豆,这样既缩短了烹饪时间,又能让绿豆汤汤不发红。绿豆汤加几滴白醋不发红...
在煮绿豆的时候加几滴柠檬汁或者白醋;盖上锅盖煮绿豆可以减少氧化反应就能减少绿豆变色;煮绿豆不要用铁锅,使用砂锅是最好的;等水开了在下绿豆煮,煮出来的绿豆也不会变...
用砂锅煮绿豆汤不变色。因为绿豆中的类黄酮与金属离子容易发生反应,如果使用铁锅煮绿豆汤,就会导致煮制出来的绿豆汤变为红色,而砂锅不含金属成分,所以用砂锅煮绿豆汤不...
炒熟。生绿豆粉可以炒熟以后再吃,在炒生绿豆粉的时候,一定要准备一个无油无水的铁锅,把它加热烧干,然后把生绿豆饭入锅,用中火慢慢炒,在炒的过程中要不断翻动,让它均...
油必须足够:有些人炒蔬菜,放很少的油。锅内温度不够。他们不能在任何时间炒蔬菜,但他们可以炒水和品尝煮熟的蔬菜。无论炒青菜多油多少,均匀加热,油脂水分较多,可以更...
首先我们将绿豆清洗干净,然后加水浸泡一段时间,这样做主要是为了让绿豆更容易煮烂,且如果是用电饭煲煮的话,最好不要煮太多,基本上小半碗绿豆就可以了。将泡好的绿豆倒...
加入盐和碱煮叶片。如果想包好的粽子保持绿色的话,在包粽子之前要将粽叶清洗干净,然后将粽叶放入加有食用盐和碱的水中煮一下,这样能帮助粽叶保持绿色。煮到水再开了以后...
第1种方法就是使用纯净水来煮绿豆汤,因为我们的自来水里面会含有多种矿物质,特别是铁质,容易引起绿豆汤发黑的现象,用纯净水就没有这样的烦恼了。第2种方法,煮绿豆汤...
绿豆汤久熬不发红的技巧。先将清水烧开后,然后滴上几滴白醋。还有一点就是要,开锅再下绿豆,这样既缩短了烹饪时间,又能让绿豆汤汤不发红。为什么加几滴白醋不发红。因为...
绿豆和冬瓜都属于两种寒性的食物现在很多女性往往在追求完美的身材,所以很多人想要减肥,其实通过喝绿豆冬瓜皮煮水的方式,就可以消除身体的浮肿,有助于加快减肥的过程,...
首先我们在做绿豆汤的时候,做一点准备工作,就是因为有这个小窍门,所以说在煮绿豆汤的时候,绿豆就很容易烂了。有两个方法大家都可以尝试一下,第一种就是先把绿豆放到一...
首先我们把绿豆洗干净,用水泡半个小时,因为绿豆比较硬,不好煮。在锅中倒入适量水,把绿豆放进去开大火煮,顺便把米淘好。绿豆煮沸以后倒入大米,搅拌几下,避免粘锅。继...
首先锅子的选择:煮绿豆汤的时候,千万不要用铁锅,否则煮出来大概率是红色的。最好用砂锅或者是高压锅,这样煮出来就不容易变红,颜色会非常美观。水的选择:平时喝的水,...
是可以放在一起煮的,是炎炎夏日里不错的饮品。薏米具有利水通淋、祛风除湿的功效。绿豆具有清热解毒、消暑、利水通淋的作用。在夏天,将两种食物放在一起熬煮吃下,可以有...
红豆和绿豆是可以一起煮的。并且还可以加入一些莲子、薏米、黑豆等杂粮一起煮。红豆一般是指赤小豆,有着行血补血、健脾去湿、利水消肿等作用,而绿豆主要有清热解毒、清胆...
绿豆+南瓜:清热解毒,温胃止渴,补中益气材料:老南瓜500克,绿豆50克,食盐少许做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后...
可以,红薯和绿豆可以一起吃。可以起到抗癌、保护心脏等的作用,对我们的身体是很有好处的。 绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白...
食材:绿豆200克、白糖适量。 将购买回来的绿豆用自来水浸泡2小时左右(这样煮的快)。 电饭锅内加适量的自来水,将浸泡好的绿豆倒入锅内,插上电源开始煮。 绿豆在...