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汤圆煮后变黄可以吃吗?
不可以。汤圆煮熟后，会出现杏黄、棕黄以至红褐色的现象，这种变色汤圆皮发硬，略有酸味，是食物变质的现象，吃后对健康不利，而且其营养价值也大打折扣，因此不能食用。在...
2024-10-19 -
玉米煮后变黄了是什么原因
因为虽然是属于白色玉米，但是它里面的主要成分也是属于碳水化合物，在加热以后会出现颜色变化是正常反应。可能是是这种玉米是颜色较淡的黄玉米而非白玉米，煮熟后颜色加深...
2024-10-19 -
山药去皮后变黄怎么办
建议将山药重新再去皮或者是把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。因为霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。 新...
2024-10-19 -
白粽子煮了为什么变红
用普通的粽叶包出来的白米粽都是白色的，要是发现它变红了，那么肯定是里面包了有其它颜色的东西了，例如红枣、腊肉、红糖等等，这样材料在煮熟之后会出现褪色的现象，从而...
2024-10-19 -
枸杞泡水后变黄正常吗
枸杞泡水后变黄正常。 枸杞内含有较多的胡萝卜素，泡水正常的颜色应该为黄色而非红色，如果泡水颜色很红一般都是染色过的枸杞，不建议喝。 另外枸杞晒干后颜色一定会受到...
2024-10-19 -
为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色
为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色可能是煮的时候不够。有一圈白色就是表明煮制时间不够，元宵没熟透。如果面里只是含有几处点状白色是因元宵面粉没有筛好，里面含有有硬面疙...
2024-10-19 -
活鱼肉煮熟后变红能吃吗
如果鱼在宰杀之后如果保存不当的话，那么鱼肉就会繁殖大量的细菌，会引起细菌的大量滋生，还会将鱼肉中的蛋白质分解，鱼肉中的氨酸就会被分毒按，所以鱼肉就会变成红色，然...
2024-10-19 -
黄瓜解冻后变软还能吃吗
黄瓜解冻后变软还能吃。低温的环境下会对黄瓜的物理形态产生影响，但是其中不会产生有害物质，黄瓜可以使用报纸包裹放置阴凉处，能够保存3到5天时间，或者将其装入保鲜袋...
2024-10-19 -
甘蔗削皮后变红还能吃吗
不建议食用。 正常的甘蔗削皮后多呈米白色或青白色，如果甘蔗削皮后出现了变红的情况，则多考虑甘蔗发生了霉变，而霉变的甘蔗中含有一种叫做节菱孢霉菌的物质，它会产生一...
2024-10-19 -
山药发黄如何处理
建议将山药重新再去皮或者是把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。因霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。 新鲜...
2024-10-19 -
紫薯煮熟后变青了还要不要吃
煮熟后变青是因为紫薯中花青素含量很高，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。所以简单的说，是紫薯中的花青...
2024-10-19 -
白色衣服用84泡后变黄怎么办
被84消毒液泡黄的白色衣物可以用白色牙膏，抄食盐和白醋来恢复白色，以下具体步骤：所需工具：白色牙膏，食盐，白醋。首先准备一盆清水。挤入适量的牙膏。倒入白醋。倒入...
2024-10-19 -
蓝莓等冷冻后软了可以吃吗
蓝莓如果冷冻后变软了，也是可以食用的，但是口感上会受到影响。我们在购买新鲜的蓝莓后，应该及时将它放在冰箱中冷藏保存，最好不要冷冻以免影响口感。在保存蓝莓前最好不...
2024-10-19 -
土茯苓切片后变颜色还可以吃吗
不可以。变色后就是被氧化了，而且还容易挥发一部分液体。平时想通过土茯苓补益气血时，可以与猪肝放在一起炒制，炒的时候要把一百克土茯苓切片，在炒锅中放油加热以后放葱...
2024-10-19 -
山药变黄还能吃吗
山药变黄是可以食用的，但是这个要看山药是由何种原因变黄的。霉变变黄：如果是因为霉变变黄的山药是肯定不可以食用的，这种霉变的山药被人体食用之后会对人体的健康造成一...
2024-10-19 -
香菜变黄了还能吃吗
最好不要吃。因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚硝酸盐含量相对重,长期食用可能会致癌。 香菜营养丰富...
2024-10-19 -
马蹄变黄了还能吃吗
氧化变黄可以吃。马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物...
2024-10-19 -
苦瓜变黄了还能吃吗
苦瓜发黄不能吃,放久熟了就会出水。一些不新鲜的食物里面的营养元素已经流失,不能补充我们身体里面的营养,同时口感还不是很好,因此最好不要食用。我们在平时的时候还不...
2024-10-19 -
火龙果肉变黄了能吃吗
根据情况而定。火龙果果肉发黄多考虑有两种情况，一是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长，发生了氧化反应而变黄，那么这样的火龙果是可以继续食用的，如果觉得影响食欲...
2024-10-19 -
豆角变黄了还能吃吗
豆角如果出现变黄的情况的话就不要再继续食用了，因为变黄豆角中一般都含有一种叫霜霉病菌的有害物质，食用之后都是会对人体健康造成不利的影响的。食用豆角之前最好是将豆...
2024-10-19