红薯洗净,切块,不用去皮,上屉蒸熟了皮肉分离,再去皮一点也不浪费。蒸熟的红薯去皮,趁热用勺子把去皮的红薯块压成红薯泥。加入适量的面粉,面粉用量根据红薯泥的干稀程...
原料:墨西哥卷饼、什锦菜、培根、黑胡椒、盐、马苏里拉芝士碎。 培根切碎。 起锅加入橄榄油,加入培根翻炒至5成熟。 加入什锦菜翻炒至断生。 加入盐和黑胡椒翻炒均匀...
食材:面粉1000g,酵母12g,蛋黄液20g,肉松500g,西兰花200g,洋葱50g,培根200g,水500g,芝士100g,沙拉酱50g。 将面粉,酵母,...
将香蕉泥和甜菜糖混合,再加入豆浆和2/3杯水,搅拌均匀。 将麦片、面粉、发酵粉、肉桂粉和盐放入另一个容器中混合,加入香蕉泥,用木勺搅拌。注意防止混合物凝结成块,...
食材:茄子1个,香肠3根,圣女果7个,橄榄油适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,盐少许,芝士适量。香肠,圣女果切薄片。茄子切厚度合适的薄片。撒上少许盐和黑胡椒,淋上适...
材料:中筋小麦粉200克,香蕉30克,水100克。提前将面粉加凉水揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。香蕉切片,剁成泥。醒好的面团分成若干个小面团,再将每个面团...
准备:面粉290g、鸡蛋3个、紫薯粉10g、韭菜100g、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1个、火腿肠1根、食用油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量制作原味薄饼面糊:...
用料:高粉250克,水125-130克,盐1克,食用油适量。 先是和面,往面粉里放热水,一边顺时针搅拌面,一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要...
将烤箱提前预热至快热档165度。将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白。将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒。将面糊装进裱花袋,...
食材:两个鸡蛋、半斤面粉、10克黑芝麻、5克盐。在两百克面粉里面加上一点切碎的葱花,再加上一点黑芝麻。里面打入一个鸡蛋,加入一勺食用盐,再加上一点食用油,用筷子...
面粉中加入开水,水要慢慢加入,面粉逐渐变为雪花面,不断搅拌,直到没有干面为止,越到最后水越要慢慢加。把面揉成团,如果面团太热可以等热气散发以后再揉。醒了15分钟...
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。取出面团,切一小块,用擀面...
食材:面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。 河虾提前腌上,加生抽盐和料酒。 面粉放在...
在碗中打入鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,先搅拌均匀。再加入牛奶,搅拌成稀稀的面糊,加入胡萝卜丁搅拌均匀。锅中放油,放入适量的面糊,摊成薄饼,煎至定型后表面刷上油,最...
普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。平底锅...
食材:面粉200g,小葱花切满一盘,鸡蛋准备10个,食用油适量,食用盐适量,酵母适量。取适量的面粉,放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团,...
食材:香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。香蕉压碎和面粉放入碗中,慢慢倒入清水 ,搅拌成絮状。捏成面饼状,再用玻璃瓶擀成薄饼,热锅刷一层油,放入香蕉饼胚,小...
用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。 鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。 平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起...
很干说明水分不足,应该是保存过程中水分蒸发了。买回来的皮,或者是自己做的,保存的时候应该用聚乙烯保鲜膜封好再冷藏,或者在外面刷一层植物油,以防止水分蒸发,并且尽...
在一碗内先将3汤匙水,糖及酵母拌匀,封口静止5分钟。另一个碗,将所有材料混合拌匀,再加入酵母。将面团搓至成形,搓约10分钟,期间可沾点水在手上,搓至面团表面平滑...