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莴笋酒香牛肉如何做
材料：牛肉300克，莴苣200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。牛肉洗净焯水，莴苣去皮切块。起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。放1碗水、五香粉、盐、料...
2024-07-02 -
锅酒香卤牛肉怎么做
主料：牛腱子1000克。调料：冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、卤汁适量、水适量。将牛腱子筋膜外层的软膜撕干净...
2024-07-02 -
莴笋炒牛肉如何做
材料：牛肋条肉800克，莴笋400克，葱5克，姜6克，味精5克，番茄酱。牛肉洗净，切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将莴笋去皮洗净，用小圆勺模具挖成圆球形，用...
2024-07-02 -
莴笋炒牛肉怎么做
材料：莴笋2支，牛肉丝4两，油3汤匙，酱油，料酒适量。将莴笋去皮刨成丝状，然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时。油烧热后放牛肉丝入锅，用大火快炒约40秒，...
2024-07-02 -
泡椒莴笋炒牛肉
主料：牛肉300g、莴笋350g、红椒1个、泡椒2个。辅料：姜2片、蒜2瓣、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量。牛肉洗净切片。莴笋去皮冼净切...
2024-07-02 -
酒香米发糕做法步骤
材料：新鲜五常大米300克，清水300克，甜酒酿50克，酵母1克，甜酒曲1克，细砂锅糖50克。大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。米浆中加入酵...
2024-07-02 -
酒香麻辣鸡脖的做法
原料：鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 鸡脖最好买去皮的，自己回来把肥油揪一揪，清洗干净。鸡脖剁成小块，这样吃起来比较方便，辣椒剁成段...
2024-07-02 -
酒香爆腌鸡如何做
用料：土鸡600克、黄酒60克、花椒2克、海盐7克、白酒1茶匙、生姜7克、小葱5克、枸杞子少许。土鸡洗净后吹干水分。准备盐，花椒和白酒。先把白酒抹均匀，再把海盐...
2024-07-02 -
莴笋和牛肉可以一起吃吗
莴笋可以和牛肉一起吃。因为莴笋和牛肉两者本身并没有什么相克的地方。莴笋炒牛肉：（1）材料：莴笋1根、牛肉250g。调料：蒜末20g，盐5g。（2）做法：牛肉切宽...
2024-07-02 -
莴笋烧熟牛肉的家常做法窍门
主料：牛肉180克、泡椒一个、莴笋100克、蒜半个、姜20克、油3克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、料酒1克、生粉1克、鸡粉1克、白糖少许。牛肉，莴笋切片，准备好...
2024-07-02 -
酒香杏仁汤
起酥杏仁棍用料：面粉100g，黄油100g，水50ml，白砂糖1茶匙（5g），蛋黄1只，杏仁片2汤匙（15g，切碎），杏仁汤用料：黄油15g，面粉1汤匙（15g...
2024-07-02 -
酒香草头的做法
食材：草头 250g，白酒 2勺，白糖 2勺，耗油 1勺，油（植物油10g，猪油1小块） ，盐 1-2g新鲜草头洗净，沥干。锅烧热，倒入少许油（锅底沾满）和一小...
2024-07-02 -
莴笋牛肉丸子汤的做法
主料：牛肉丸6个、莴苣一根、青米椒各一个、红米椒适量。辅料：蒜瓣两个、盐少许、鸡精少许、油少许。牛肉丸对切成片。青红米椒切圈，蒜切片。锅热倒入适量油加入蒜片爆香...
2024-07-02 -
莴笋干炒牛肉的做法
主料：牛肉200g、莴笋干45g。辅料：肥猪肉35g、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、洋葱适量。莴笋干放入清水中浸泡半小时。将莴笋干和牛肉洗净沥干水分。牛...
2024-07-02 -
酒香豆腐制作方法
食材：老豆腐1盒、火腿肠适量、蒜适量、小米椒适量、葱适量、啤酒适量、醋适量、黄豆酱适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量。 老豆腐取掉包装盒切成片，...
2024-07-02 -
酒香排骨的制作方法
材料：排骨、葡萄酒、干淀粉、盐、鸡精、白糖、生抽、细葱白。将排骨洗净，用刀背拍几下，均匀地沾上少许干淀粉，放入盘中备用。马勺内放入少量油，排骨出油，少许即可。油...
2024-07-02 -
酒香茄子的做法和配方
主料：茄子两根，黄豆一把；辅料：黄酱，葱，姜，蒜，白酒，水淀粉，香油各适量。黄豆泡发2个小时，用烧开的水焯一下，去除豆腥味；茄子洗净，最好选择长条形的，一分为二...
2024-07-02 -
猪脚怎么做有酒香
材料：1000g猪蹄、600ml红米酒、10朵干香菇。配料：适量油、适量盐、适量姜、适量香菜、适量老抽、适量生抽。猪蹄砍块后，锅中煮清水，下姜片和料酒把猪手焯掉...
2024-07-02 -
如何炒酒香草头
用材：草头 250g;纯粮酒 2勺;白砂糖 2勺;油耗 1勺;食用油10g，动物油1小块;盐 1-2g。新鮮草头清洗，晾干。锅烧热，倒进少量油(底锅粘满)和一小...
2024-07-02 -
生煸酒香草头的做法
主料：草头500克、二锅头10毫升、 盐2克、白砂糖5克、色拉油30毫升、生抽8毫升。食材准备，草头择好后洗净，沥干水分备用。打开方太灶具电源，锅内倒色拉油，烧...
2024-07-02