莴笋酒香牛肉如何做（如何做莴笋酒香牛肉）

材料：牛肉300克，莴苣200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量，今天小编就来说说关于莴笋酒香牛肉如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

莴笋酒香牛肉如何做

材料：牛肉300克，莴苣200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

牛肉洗净焯水，莴苣去皮切块。

起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

牛肉熟时放莴苣焖煮2分钟。

放盐调味收汤即可。