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金针菇蒸粉丝家常做法
金针菇1把、粉丝1把2人份、大蒜5瓣（剁蓉）、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、干辣椒3个（切末）、香葱1棵、盐少许。步骤：把粉丝泡软把金针菇切去根部，撕开洗净。把...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝金针菇蒸鱿鱼的做法
主料：鲜鱿鱼200G、金针菇150G、粉丝1小支、蒜头1小个、小葱适量、干辣椒适量、食用油适量、美味鲜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量。将鲜鱿鱼清洗干净，锅内烧...
2024-06-30 -
凉拌金针菇粉丝家常做法
用料：金针菇1把、粉丝1小把、蒜5瓣、生抽适量、醋适量、香油少许、盐适量、杭椒1个。 金针菇和粉丝水煮一下，开锅3分钟摆盘。放入蒜末，放生抽，耗油，盐，醋少许，...
2024-06-30 -
蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡...
2024-06-30 -
粉丝金针菇的家常做法
粉丝用温开水浸泡15分钟，金针菇除去根处清洗，姜切割成丝、葱切割成葱段，蒜切割成末预留。将泡软的粉丝铺在一个很大的菜盘的底端，再把金针菇匀称铺地在粉丝上。在金针...
2024-06-30 -
金针菇蒸粉丝
粉丝先用清水浸泡15分钟,金针菇洗净备用。准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面。在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝金针菇的家常做法
准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间...
2024-06-30 -
蒜蓉扇贝粉丝蒸
食材：扇贝，粉丝、姜、蒜、葱适量，料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。...
2024-06-30 -
白菜粉丝蒸虾的家常做法
材料：熟虾8只、粉丝适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。大白菜洗净掰开。粉丝泡软。熟虾准备好。蒜蓉酱准备好。大白菜焯水变软，切成...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。 取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法
原料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海...
2024-06-30 -
粉丝蒸小人仙的家常做法
小人仙盐水泡吐沙，粉丝开水烫软，把粉丝放在盘底，如果喜欢吃金针菇可以烫好放在粉丝上面，最后把泡好的鲜小人仙放在最上面，上锅清蒸10分钟 蒸好的小人仙会出现很多汤...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝蒸虾
准备好基围虾。开背去虾线清洗干净。泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。蒜蓉和姜粒都提前准备好。油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。炸至金黄连油一并倒出。粉丝沥干...
2024-06-30 -
蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理...
2024-06-30 -
剁椒粉丝蒸元贝
食材：扇贝150克、绿豆粉丝20克、蒜籽15克、剁辣椒5克、油5毫升、盐2克、白酒2毫升、葱5克、生抽5毫升、清水10毫升。粉丝泡于清水30分钟左右。将扇贝的壳...
2024-06-30 -
花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法
鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）上...
2024-06-30 -
怎样做出家常菜系列之蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海...
2024-06-30 -
蒜蓉蒸金针菇的家常做法
主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根...
2024-06-30 -
宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的家常做法
蒜蓉粉丝蒸鳌虾的用料：鳌龙虾1只、生蒜1头、干粉丝100克、耗油5克、白砂糖5克、味极鲜酱油15克、蒸鱼豉油10克、葱花适量、食用油适量。鳌虾一只，斩断虾鳌和虾...
2024-06-30 -
扇贝要怎么做
食材：粉丝、扇贝、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、白醋、蒸鱼豉油、耗油、糖、食用油。粉丝用温水泡软，化冻好的扇贝肉沥干水分后加少量料酒腌制10分钟，葱姜蒜切成碎末，加入...
2024-06-30