鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净，我来为大家讲解一下关于花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
花甲鱿鱼丝蒸金针菇的家常做法
鱿鱼切丝，蒜头，葱，指天椒切粒，金针菇切去根部，泡洗干净，花甲泡水洗干净。
将金针菇，鱿鱼，花甲依次放入较深的盘里。（不要用太浅的盘，蒸的过程中会出很多汤汁的）
上蒸箱，15分钟。此时我们来准备蒜蓉酱。蒜蓉放在碗里。
烧热油，泼在蒜头上。
加入蚝油，盐，糖搅拌均匀。
15分钟后取出。
铺上蒜蓉酱，辣椒圈（如果觉得汤汁太多，可以先倒掉一些）。
再放入蒸箱，蒸两分钟。撒上葱花就可以了。
吃的时候搅拌一下。汤汁鲜甜可口。
