木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质...
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克...
营养价值与功效:荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,含糖总量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证实,荔枝对大脑组织有补养作用,...
杨梅的营养价值很高,它富含丰富的维生素C、蛋白质、果胶、钙、磷、铁等营养元素。杨梅具有开胃健脾、消暑除烦、生津止渴的功效,杨梅中维C可以增加胃中酸度,促进食欲,...
保健安胎:银鱼富含蛋白质和必需氨基酸,营养价值很高,特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是很好的保健安胎食品,同时也有益于...
桃富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。桃的含铁量较高,是缺...
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗。...
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特点,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多...
红豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素B维生素E、钾、铁等营养元素,能够补充人体所缺乏的营养,增强体质,提高抵抗力和抵抗疾病的能力,促进人体健康。红豆具有健脾祛湿利尿...
功效生津润肠、活血消积、丰肌美肤、养阴、润燥活血。主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。禁忌人群内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜...
功效作用鲳鱼,主要分布于沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,此外,鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及丰富的微量元素硒和镁,中...
鳕鱼的营养价值是鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等微量元素,能够给宝宝补充更多的营养物质。鳕鱼的功效是会促进宝宝身体的成长,加快体内的新...
芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素,有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲,促消化的功效。芋艿性平,味甘辛,有小毒,入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解...
公鸡味甘、性温热、无毒,入肝、脾、胃经,具有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁的功效。公鸡中含有丰富多的碳水化合物和胶原蛋白粉,可以非常好的填补大家的...
蚕豆中含有大量的钙、锌、锰等微量元素,有调节大脑和神经组织的功效,可以增强记忆力。蚕豆中含有大量的蛋白质,且不含胆固醇,既可以高效补充体内营养物质,又不必担心高...
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”止血散...
花螺的营养价值很高,具有食袭用的价值,同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变,需要引起我们的重视。花螺的营养价值...
营养价值(1)栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子含有核黄素,常吃...
面条含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,容易被人体所吸收,能够改善贫血,增强免疫力,平衡营养的功效。长食面条能够养胃,因为面条有利于吸收,更易于消化,经煮沸后可...
牛皮有利排尿消肿、增强免疫力、健脾胃、强筋壮骨、健骨、抑癌抗瘤,有补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。牛皮加大枣炖服,则有利于肌肉生长和促伤口修复之作用。3...