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五酥皮如何做
用料：中筋面粉150克、糖粉20克、温水54克、猪油54克、低筋面粉116克、猪油68克、紫薯粉20克、抹茶粉3克、芝焙果味粉3克。先做水油皮，把猪油加糖粉拌匀...
2024-07-02 -
酥皮沙拉卷
食材：活虾200克，香蕉1个，春卷皮5张，鸡蛋1个，葱姜少许，面包糠适量，生粉1茶勺，丘比沙拉酱2大勺，料酒几滴。虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好以...
2024-07-02 -
酥皮面包的做法
高筋面粉500克，黄油适量，白糖适量，鸡蛋两个，植物油适量。原辅料的准备与处理：将选择面筋含量高的面粉过筛，白砂糖过筛去除杂质，鸡蛋用清水洗净备用。制酥皮：将面...
2024-07-02 -
如何做酥皮面包
如何做酥皮面包：用料：高筋面粉250克、低筋面粉110克、砂糖80克、糖粉40克、牛奶100克、淡奶油70克、奶粉20克、鸡蛋40克、鸡蛋黄2个、黄油56克、盐...
2024-07-02 -
酥皮巧克力如何做
千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住...
2024-07-02 -
酥皮鸡爪怎么做
凤爪修甲后对半切好洗干净。 把修理干净后的鸡爪放入水里，加一勺白醋，一勺麦芽糖，开大火煮熟。 捞起煮好的凤爪，筛干水份，放油锅里炸到变焦黄色时捞出晾干油。 锅内...
2024-07-02 -
酥皮培根卷如何做
先准备酥皮饼一张。接着再将培根铺在酥皮饼上。将酥皮饼从一端卷起来。然后切成小段，接着放在铺上锡纸的烤盘上，烤箱预热200度烤15分钟。根据烤箱自己判断热度和时间...
2024-07-02 -
酥皮三文鱼如何做
食材：黄油 2汤匙、蒜 2瓣、洋葱 1个、菠菜 140克、盐 1茶匙、胡椒粉 ?1茶匙、奶油奶酪 110克、面包屑 40克、帕玛森芝士碎 30克、新鲜莳萝 ?2...
2024-07-02 -
香芋酥皮月饼如何做
黄油不用解冻切成小块，加入面粉抓匀，加入细砂糖抓匀，分次慢慢加入水，水要一点点加，不同的面粉吸湿性不同，然后和成面团，不沾手就行，不用过分挤压，和好后用保鲜膜包...
2024-07-02 -
如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢
食材：猪蹄500g，烧烤料100g。先把猪蹄清洗干净，从中间切一刀不要切断，凉水下锅，加葱姜和料酒大火煮开，煮出血沫捞出再洗掉多余的血沫。把煮好的猪蹄放高压锅里...
2024-07-02 -
用植物油做酥皮怎样才酥
可以将植物油放入面粉中，和成油面团，之后将油面团捏成小剂子，把水油面团擀开，包入油面团中，这样就制作出比较酥的酥皮了。中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一样的，在...
2024-07-02 -
如何做酥皮栗子饼
板栗蒸熟取出肉，加入白糖，压成泥备用。半碗面粉加水活成面团。半碗面粉加食用油活成面团。白面团擀成饼，包上油面团。再次擀成饼卷起来，斜刀切块。擀成皮，包上板栗泥，...
2024-07-02 -
怎么做五茄子
食材：酱油适量，葱蒜适量，青椒100g，香菜100g，老抽适量，十三香适量，红椒100g，黄豆酱适量，酱油适量，水适量，鸡精适量，白糖适量，老抽适量，茄子500...
2024-07-02 -
五椒怎么做好吃
准备好五椒，再搭配一些豆，豉油麦菜。买一些油麦菜，先将锅中放入食用油，放入一些五椒，但是注意的是一定不要炒糊，炒糊不仅不会好吃，而且还会影响它的一个样貌。把...
2024-07-02 -
五腊肠焖饭怎么做
食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、水、盐、小葱。 大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右。 准备好各种食材洗净并去皮备用。 土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜...
2024-07-02 -
怎样做五珍珠奶茶
主料：新良木薯淀粉 120克、白糖40克、开水 50克、自制奶茶 适量辅料：红曲粉、绿茶粉、可可粉少许木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖，20克一份；将红曲...
2024-07-02 -
五蔬菜饺子怎么做
将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水 用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。将450克面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一...
2024-07-02 -
墨西哥酥皮咖啡面包的做法
食材：面包粉220克，水100克，咖啡豆6克，鸡蛋50克，红糖40克，黄油20克，酵母4克，奶粉15克。准备好主配方材料和份量。主配方中所有食材放入面包机，启动...
2024-07-02 -
巧克力酥皮泡芙的做法
巧克力泡芙：需要准备牛奶100g，黄油45g，白砂糖2g，低筋面筋55g，可可粉5g，鸡蛋2个。巧克力酥皮：黄油40g，黄糖40g，低筋面粉45g，可可粉5g。...
2024-07-02 -
五绘面如何做
准备番茄、鸡蛋各菠 一小把、面条适量、地瓜1个、火腿肠1根、胡萝卜半根。纯牛奶半盒、盐，胡椒粉，酱油适量。鸡蛋和所有蔬菜洗净，锅烧开水把菠菜焯一下捞出来，切段备...
2024-07-02