滑子菇因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。滑子菇多丛生,菌盖半圆型,黄褐色,上...
滑子菇用开水焯烫。焯烫后的滑子菇捞出备用,椒和黄瓜切片。肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黄酒和酱油及少许的干淀粉。抓拌均匀。锅中放少量油,炒香蒜末姜末后下入肉片,...
香芹炒素菜。做法:香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法,把...
准备用料。白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。滑子菇提前用开水焯烫一下备用。盛出适量的高汤,加入盐和胡椒粉煮开。白菜切大段放入,滑子菇也放入。大火煮开后小火...
只要选择的滑子菇是正宗的滑子菇,那么是不会造成中毒情况出现的,因为滑子菇是比较温和营养的食材。吃滑子菇不仅可以让我们品味到非常香嫩的口感,而且通过吃滑子菇还可以...
将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水...
主料:干滑子菇100克。 辅料:油10克、盐1克、腊肉80克、洋葱50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫县豆瓣酱20克。 滑子菇提前用温水泡发。 腊肉切片;洋葱、...
材料:滑子菇,鲜香菇,冬笋,草鱼,绿豌豆,调料:姜片,胡椒粉,鸡精,盐,绍酒。 鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水...
痛经是可以选择吃滑子菇的,女性朋友在痛经时不用担心吃滑子菇会带来不良影响。益处:如果出现了痛经,适当的吃一些滑子菇的话,那么是比较适合的,因为滑子菇是属于温性的...
孕妇适量滑子菇是可以的。滑子菇营养丰富,对胎儿的发育有好处,所以吃滑子菇对孕妇是造不成伤害的。除此之外,孕妇还要注意锻炼身体,不延迟冰冷,辛辣的食物。 滑子菇不...
提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调剂甲状腺的工作,提高免疫力。 爱护肝脏。滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,...
原料:滑子菇。辅料:黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量(可以多放些)。调料:素耗油,盐,生抽,味精,胡椒粉,香油。将滑子菇用剪刀剪去老根,用水洗干净:胡萝卜和黄瓜切...
营养。滑子菇属木腐菌,在自然界中多生长在阔叶树,尤其是壳斗科的伐根、倒木上。人工栽培滑子菇以木屑、秸杆、米糠、麦麸等富含木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质的农副产...
原料:滑子菇500克、五花肉200克、红辣椒30克、蒜苗20克、姜10克、葱15克、葱15克、蒜头10克;调料:盐5克、味精3克、鸡精6克、红油12克、香油4克...
盐渍滑子菇其实并不是非常的麻烦,可以说是比较简单的一种做法,首先需要准备半斤的滑子菇将其洗干净以后把水分完全的沥干,然后再将其放到可以密封的玻璃容器中。接着准备...
促进智力发育。从口感山来看,滑子菇味道鲜美,营养丰富。附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,建议儿童可以适当的食用。补充营养物...
原菇即蘑菇,是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官,蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能,属于真菌,又可以分为大型真菌、小...
洋菇是世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术,先传到美国,再传到时大约是20世纪中叶。 洋菇中文别名为蘑菇,在分类上隶属真菌门,担...
秀珍菇(Pleurotus geesteranus )又名袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米...
海灵菇属于一种远洋深海里的一种头足类软体动物,海灵菇外形看起来很像鱿鱼爪上面的吸盘,而且海灵菇的营养价值特别高。海灵菇有着丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血...