准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香。倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀。...
材料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。将猪肉、火腿、胡萝卜、...
这种真菌只生活在木材上,做汤的时候,只要切上一两朵,整锅汤会鲜美无比,香菇的名字也因此而来,老百姓亲切地称它为“山珍”,这得益于它丰富的营养,常吃有益消化,和胃...
食材准备:白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火...
食材:腊肠,郫县豆瓣酱,青蒜,萝卜干。配料:郫县豆瓣酱,青蒜。做法:先把萝卜干泡好后控干水分;锅中放少许油,放入葱丝炝锅,在放入腊肠,炒到出油腊肠卷起;倒入白萝...
生菜蒜末 盐油 生抽 蚝油 白糖 适量。生菜叶洗净。锅中放入适量的水,水开后放入一小勺盐,滴几滴油,再将生菜叶放入,焯15分钟左右捞出码盘,倒掉多余水分。锅中放...
首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒,想加火腿或者其他蔬菜的,可以根据自己的喜好添加适量的。其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外,葱花要切的...
番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。方法:准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂...
主料方便面一袋。辅料火腿肠、生菜叶子。葱花。生抽,老抽。鸡蛋。将完整的方便面下入煮开的热水中。面煮熟后捞出放入冷水中备用。。热锅里倒入食用油,将打好蛋液倒入锅中...
主料:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。 土豆去皮洗净切成薄片。 蒜切成蒜末,备用。 待锅烧红后加入食用油烧热,...
主料:方便面鸡蛋火腿油适量。 辅料:胡萝卜西红柿葱豆瓣酱适量、玉米粒(可放可不放)适量。 所需要的食材都切丁备用,鸡蛋打散少放点盐拌匀。 首先将鸡蛋翻炒好了,备...
炒熏肉的主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。...
用清水将绿豆洗净,并用水将绿豆泡上一整天。将泡过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟。在蒸绿豆的过程中,将青辣椒去籽切丝,蒜剥皮切成小片。炒锅放入玉米油,油热了后放入一半...
首先用红薯淀粉大约200克倒入大碗中,用200毫升的清水化开,加一点盐可以增加,静置两分钟,让红薯淀粉充分的溶解。平底锅烧热,倒入食用油,倒入红薯、淀粉、水,盖...
猪肉切丁,大葱切碎,用三个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。锅中放油,炒肉丁,肉发白时把肉拨到一边,倒入鸡蛋液,先不要炒散,让鸡蛋发起来。鸡蛋蓬松后,炒散加葱花,不断翻炒。加入...
首先把花甲放入清水中,加入两勺食盐,搅拌均匀浸泡30分钟,让花甲吐出泥沙。生姜切成片放入盆中,抓入一小撮青花椒,一小把干辣椒和几个红灯笼辣椒,再准备适量的小葱和...
把大头菜清洗干净,手撕成块,锅里烧油,下大头菜煸炒至变软盛出备用。再次起锅烧油,下葱姜 干辣椒 麻椒炒出香味,加一勺大酱,一勺豆豉翻炒,下入大头菜翻炒上色,加少...
原料:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜...
土豆去皮切丝,放水中浸泡。青椒切丝,葱切丝,蒜切片。炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香。倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒,快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入...
萝卜条,蒜泥,小辣椒,黄豆,糖,芝麻油 萝卜条泡茶,清洗,捞起来控干滚刀块。 蒜头削皮,切末。 黄豆清洗控干备用。 行爆香朝天椒和蒜泥,先放黄豆煸炒,再倒进萝卜...