糖醋汁不用番茄酱也可以,用白糖和米醋即可,糖醋的比例大概3:1,这样做的酸甜汁也很好吃,会比番茄汁做的酸甜汁更清爽一点。糖醋里脊的做法:里脊肉适量、鸡蛋1个、盐...
排骨洗净,斩成小块,姜切片,葱头拍一下,兑一碗糖醋汁备用。炒锅加入适量食用油,油热后,下入姜片,八角爆香。然后下入葱头,排骨,加一点盐调味,翻炒至变色。下面加入...
材料:新鲜长熟的番茄500克,土冰糖(或白糖、红糖、麦芽糖)30~50克、柠檬一个、盐10克。将番茄洗净,去蒂去腐,在番茄顶部划个十字放在不锈钢开水锅(不要铁锅...
把西红柿洗净,菠萝皮刮掉放进盐水中泡上,准备好柠檬、冰糖和白醋。把西红柿切成小块放入适量盐腌上,腌过后把多余的水分倒掉,把用盐水泡过的菠萝切成小块和西红柿块一起...
番茄酱一份准备好。炒锅放适量油,然后放入番茄酱,水,白糖,醋,盐酸甜汁烧开以后放入适量水淀粉勾芡。最后芡汁收浓,酸甜汁就好了。烤冷面:是黑龙江省鸡西市密山市特色...
番茄剥皮切小块,胡萝卜切丝,腊肠切片,蒜头切末。锅里放少量水煮沸,水刚刚能盖过面即可 面先煮七成熟后捞起。面捞起后在锅里放入番茄丁,胡萝卜丝 煮至番茄差不多融入...
老醋3勺,白糖一勺,姜末约1/4勺,蒜泥半勺,辣椒油适量,不放盐。将上述各料放在一起,加少许凉白开调匀即成,也可以用适量花椒大料水代替凉白开。做凉拌粉的时候直接...
石榴清洗干净表面,然后用刀子在顶部切一刀,找到石榴的纹理后,再绕着边缘切六刀,一般石榴是有六瓣的。然后就可以轻松把石榴一颗颗剥下来,放入碗中,备用。榨汁机清洗干...
牛腩切小块,在水里泡,换3-4次水,直到泡出来的水比较干净,无血。沸水中加料酒姜片和牛腩,煮到牛肉变色。飞好水的牛肉,滤出来,在流水下冲掉浮沫。番茄去皮洗净。将...
材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐。做法:菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用;将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放...
主料:西红柿1个,辅料:蜂蜜少许。把西红柿洗干净,用热水烫后去皮;再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。番茄汁中除含有丰富的维生素、...
锅包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖调制,比例为1:2最好,选用优质的里脊肉切成片,用料酒、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟,锅中油烧热6成热下锅炸定型后捞起,然后油温上升...
将葱洗净切成葱花,去掉葱的黄叶去掉白色的部分,剩下的部分直接切成葱花,越短越好。将姜,蒜洗净切成末,和刚才的葱花放着备用。拿出一个碗,往里面倒上耗油10克,食盐...
准备烹饪食材:意大利面150克,番茄一个,猪肉150克,番茄酱两勺,酱油两勺,洋葱一个,西兰花60克,食用盐一勺。将所有食材提前准备好,西红柿清洗干净,去掉外面...
将西红柿切十字花刀。将胡萝卜切丁。把西兰花切小块。大米淘洗干净,加水,再将这些食材码在上面,水比平常蒸米饭的水少一点,因为饭熟后要搅拌一下,西红柿里有汤汁。最后...
原味手抓饼1片,鸡蛋1个。准备好一个原味手抓饼,一个鸡蛋,锅烧热,将手抓饼放入锅中加热。锅里不用放油的,手抓饼坯子里是有油酥的,加热后会出油的。将手抓饼翻过了加...
食材:菠菜。料:水适量 。准备一把菠菜洗净。将菠菜切碎。用刀把将切好的菠菜碎砸烂。用手将捣烂的菠菜汁捏出来。反复捣,反复捏,保证汁子捏的干净。菠菜营养价值很高,...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的...
准备好所需要的食材,里脊肉、土豆、菠萝。辅料用葱姜蒜、盐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉等等。 首先我们先来处理配菜部分,将土豆菠萝切成小块儿,葱姜蒜切成碎末。...
排骨用清水浸泡去除血水,控干水后加盐,淀粉,鱼露(可有可无),鸡蛋黄,酱油,抓均匀,腌制10分钟。另取一小碗,加入适量的番茄酱,生粉,醋,白糖,以及少许清水搅拌...