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酥肉自制方法
原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉...
2024-07-04 -
小酥肉正宗做法
准备猪里脊肉250克、盐适量、花椒粉适量、红薯淀粉80克、鸡蛋2个。红薯淀粉加入适量盐，打入鸡蛋搅拌均匀，然后盖住保鲜膜静置20分钟。里脊肉均匀切成长条状，撒上...
2024-07-04 -
酥肉制作方法
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。辅料：鸡蛋150克，淀粉(玉米)100克。调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克。干淀粉擀细用...
2024-07-04 -
炖酥肉
主料：五花肉500克。辅料：鸡蛋150克，淀粉(玉米)100克。调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克。干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀...
2024-07-04 -
炸酥肉最好方法
准备五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉。猪肉切成半指长的条状，我选的肉是五花肉，也可以用里脊肉。用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。加入葱姜蒜、小米椒去腥。加入一个鸡蛋，....
2024-07-04 -
学做酥肉方法
食材：猪肉、鸡蛋、面粉、淀粉、啤酒、料酒、生抽、盐、白糖、花椒粉、油。将猪肉切长片。把猪肉放到一个大容器中，然后依次放入料酒、生抽、盐、白糖、花椒粉，然后抓匀腌...
2024-07-04 -
炸酥肉方法
主料：猪肉500克。 调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。 猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉...
2024-07-04 -
酥肉储存方法
可以把它们放到我们的冰箱里面，可以更好地保存酥肉的肉质不会变质。当我们想吃的时候可以直接拿出来，放到我们的烤箱里面稍微加热一下，能够恢复酥肉的酥，或者最简单的方...
2024-07-04 -
酥肉怎么做法
材料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量。蘸料：椒盐粉适量、孜然粉适量。猪里脊切条，放...
2024-07-04 -
清蒸酥肉
主料：酥肉170克。辅料：鲜酱油15克、料酒5克、葱2根、姜5片、干辣椒2个、花椒粒1克、八角1个。备好自制酥肉。耐高温碗中放入备的好葱段、花椒粒、干辣椒段、姜...
2024-07-04 -
炸酥肉的方法
食材：猪后腿肉300克、花椒粉适量、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉3勺。 后腿肉一块，肉切条。 放入所有调料拌匀，炸酥肉。 炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口...
2024-07-04 -
小酥肉做法
原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉...
2024-07-04 -
酥肉砂锅怎样做
主料：红薯粉泡好、一碗酥肉半碗。辅料：绿豆芽小半碗、菠菜三四根、火锅料一小半、盐一小勺、鸡精一小勺。做法：将泡好的红薯粉放在砂锅，再把酥肉放在红薯粉条上面。然后...
2024-07-04 -
酥肉的制作方法
将猪五花肉用水清洗一下，然后去掉肉皮，切成1厘米厚的片状。再将片状五花肉，按肉丝纹理走向切成1厘米厚，1.5厘米宽，3厘米长的条状。把葱姜洗净，切成大片，在将切...
2024-07-04 -
简易酥肉制作方法
将洗好的瘦肉切成比较小的长条，将切好的长条放在一个比较大的盆里，待用。把鸡蛋依次打入有肉的盘子里，在放入准备好的红苕粉。再加入适当的盐、味精、花椒、酱油、蒜、姜...
2024-07-04 -
制作小酥肉方法
食材：五花肉250g，生粉50g，面粉25g，花椒5g，鸡蛋1个，盐 少许。五花肉去皮，切成条。将生粉和面粉混合，加入花椒、鸡蛋、盐、水搅拌均匀。倒入五花肉搅拌...
2024-07-04 -
在家怎么炸酥肉
主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉片；...
2024-07-04 -
昆明酥肉制作方法
原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉...
2024-07-04 -
小酥肉如何做的
将肉切成小段或厚片，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟。腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀。将沉淀...
2024-07-04 -
酥肉怎么做才好吃
材料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉...
2024-07-04