-
南姜是不是良姜
南姜与良姜不是同一种。南姜是制作潮州菜经常会用到的调味料之一，有些地方也称其为“良姜”。南姜与我们常说的生姜是不同的，它是高良姜的根茎，皮色深红，主要生产于韩江...
2024-07-04 -
良姜与南姜的区别
产地不同：南姜原产于亚洲热带，先分布于南部，西南部；良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。作用不同：南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等；良...
2024-07-04 -
南姜是什么
南姜（Alpinia galanga (Linn.) Willd.）又称为芦苇姜，是姜科植物，乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎...
2024-07-04 -
什么是南姜
南姜（Alpinia galanga (Linn.) Willd.）又称为芦苇姜，是姜科植物，乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎...
2024-07-04 -
南姜怎样储存
袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。沙湿法：选择无...
2024-07-04 -
南姜怎么储存
袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的环境下存放。罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也方便。沙湿法：选择无外...
2024-07-04 -
新鲜南姜怎样保鲜
袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。 罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。 沙湿法：选...
2024-07-04 -
南姜保鲜方法
袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内。在11～14℃的环境下存放。 罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。 沙湿法：选择无外皮损...
2024-07-04 -
南姜的功效与作用
止吐功效：南姜可用于治疗因各种原因导致的恶心、呕吐等，而且还可有效预防晕车、晕船。健脾益胃功效：饭前食用南姜，可促进唾液、胃液以及消化液的分泌，从而可增强食欲，...
2024-07-04 -
南姜的功效与作用禁忌
功效：（1）止吐。南姜可用于治疗因各种原因导致的恶心、呕吐等，而且还可有效预防晕车、晕船。（2）健脾益胃功效：饭前食用南姜，可促进唾液、胃液以及消化液的分泌，从...
2024-07-04 -
良姜是什么
良姜：别名小良姜、高良姜（中药材，本品为姜科植物Alpinia officinarum Hance）基原物料的生态：多年生草本。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳...
2024-07-04 -
良姜怎么做好吃
食材：泡发海参、鲜鱿鱼仔、香茅、良姜、柠檬叶和辣椒。海参和鱿鱼仔择洗干净，切好。将香茅、柠檬叶、良姜和辣椒择洗干净，放入煮锅中，倒入适量的清水。盖锅盖，煮30分...
2024-07-04 -
良姜的做法和配方
材料：良姜10克（切片）、胡椒10克（研碎）、猪肚1个（约500克）。做法：将胡椒、良姜放入猪肚内，扎紧两端，锅中倒入清水适量，先武火煮沸后，文火炖至熟烂，加盐...
2024-07-04 -
什么才是真正的良姜
良姜别名小良姜、高良姜、高凉姜、蛮姜。为多年生草本姜科植物的根茎。根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气。有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。分布于我国云南、广东...
2024-07-04 -
花叶良姜能吃吗
花叶良姜是一种观赏价值很大的多年生草本植物，从它的外观来看，色泽明丽，纹理清晰。不管是摆放在卧室或是客厅都是一个很不错的选择，不仅帮助人们陶冶情操，还可以净化室...
2024-07-04 -
良姜的食用方法
良姜鸡肉汤功效：行气疏肝、祛寒止痛。良姜和鸡肉一起煲汤，补虚劳，驱寒止痛，同时也可以起到疏肝理气的功效和作用。材料：鸡肉250克，香附12克，高良姜15克，红枣...
2024-07-04 -
高良姜的功效与作用
温胃止呕、散寒止痛。高良姜是一味中药，来源于姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜的性味辛热，归脾经和胃经。高良姜功效与作用有温胃止呕、散寒止痛，用于治疗脘腹冷痛、胃...
2024-07-04 -
良姜的功效与作用
散寒止痛，第二，温中止呕。高良姜的作用有，第一，治疗胃寒脘腹冷痛，常与炮姜同用，如二姜丸。治疗胃寒肝郁，脘腹胀痛，以疏肝解郁，散寒止痛为主，常配伍香附合用，如良...
2024-07-04 -
良姜的功效与作用及禁忌
调节胃功能。其水煎剂能强烈抑制胃肠推进运动，但又可促进胃排空。高良姜、吴茱萸1：1混合液有抗大鼠应激性溃疡，抑制胃运动，降低胃张力，减少收缩幅度，抑制胃酸分泌等...
2024-07-04 -
良姜和沙姜的区别
形态不同。良姜外形呈圆柱形，多弯曲，有分支，长5-9厘米，表面呈棕红色或暗褐色；沙姜的外形为圆形或近圆形，颜色为浅褐色。产地不同。良姜原产于亚洲热带地区，在我国...
2024-07-04