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山西拉面烩菜臊子怎么做好吃
用料：猪肉250克，木耳5朵左右，黄花100克，香菇随意，葱姜蒜适量，辣椒少许，油少许。肉加料酒，盐腌一会儿。葱姜蒜切好备用。香菇木耳黄花提前泡发好。锅内倒油少...
2024-07-02 -
山西大烩菜怎么做
食材：胡萝卜适量、土豆适量、粉条适量、瘦肉适量。起油锅煸炒瘦肉。（冷油煸炒）。炒熟。（肉发白就可以了）。下胡萝卜、土豆翻炒炒匀。然后加水炖煮。再下入泡发的粉条。...
2024-07-02 -
山西大烩菜的做法
猪瘦肉200克、猪夹心肉100克、猪五花肉100克、土豆300克、炸豆腐250克、茄子500克、水发海带200克、大青椒2个、小青椒6个、粉条100克、鸡蛋液1...
2024-07-02 -
山西大烩菜的家常做法
主料：土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块。 辅料：食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。 准备好...
2024-07-02 -
山西猪肉臊子怎么炒窍门
材料：臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮），把肥瘦肉分别切开。锅里放少许油，油热转下锅，先下肥肉煸炒下，也把肥...
2024-07-02 -
烩菜怎样做好吃
准备食材：白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。锅中放油炒胡萝卜片、葱花。放入土豆片炒7成熟放入木耳。放入蚝油和生抽炒上色。放入白菜片与鸡肉...
2024-07-02 -
大烩菜怎么做好吃
把买的新鲜猪肉洗干净，切成小条条放上各种调味。里面放一些粉条或扁粉，需要提前用水泡一下，让粉条变软。准备一些大白菜，锅里面先加油，烧热后放入豆瓣酱和葱段。放入准...
2024-07-02 -
家常烩菜怎么做好吃
主料：粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根。辅料：盐适量、...
2024-07-02 -
拉面怎么做好吃
首先准备拉面。可以自己去卖面条的地方去买，也可以自己在家做，分量要看几个人吃的了，把握好量就行。备菜。生菜和小香葱，生菜的话，一小颗就够了，其他的青菜，也是几颗...
2024-07-02 -
怎么做拉面
首先将适量的高筋大麦面粉添加温水，揉成面团，放在旁边发酵半小时左右。把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打，使劲的拉长中间，对折拧转，揉团，切成一段一段的圆条。拍...
2024-07-02 -
家常精烩菜怎么做的好吃
主料：干黄花菜30克、木耳20克、干香菇4个、银耳20克、酱猪肉50克。 辅料：葱50克、盐少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。 将提前泡发好的黄花菜、木...
2024-07-02 -
好吃的杀猪烩菜怎么做
材料：现杀的猪肉、猪的内脏、猪血、粉条、土豆、豆角。将土豆洗净去皮，切滚刀块；现杀的猪肉、猪的内脏洗净切块。将切好的现杀的猪肉、猪的内脏在沸水中焯一下取出，控干...
2024-07-02 -
煮拉面怎么做好吃
把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调...
2024-07-02 -
在家煮拉面怎么做好吃
材料：面条两个，鲫鱼2条，排骨一根，青菜，豆芽，鸡蛋2个，香肠5片，干虾5个，火腿2小块，大葱片，姜4片，花椒4粒，盐糖适量。鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄，鸡蛋做成...
2024-07-02 -
拉面怎么做
食材：拉面300g、高汤50g、小香葱10g、油菜50g、黄瓜50g。将高汤料倒入锅中，烧开，将味道完全煮出来。把面条下进锅里，面条不要煮过长时间，等面条滚起来...
2024-07-02 -
臊子面怎么做好吃
五花肉洗净切片。土豆去皮切丁。胡萝卜切丁。黄瓜切丁。水发黑木耳切丁。起锅倒油，加入五花肉煸炒，加入胡萝卜、黄瓜、土豆、黑木耳翻炒。调入盐、生抽、醋、老抽炒匀。加...
2024-07-02 -
家庭小拉面怎么做好吃
选上等精面，用适量的盐水和面，盐多了抻不开，盐少了缺乏韧性，拉不长，一拉就断。所以放盐一定要适量。面和好以后，把面切成小节，搓成 30 厘米长的粗条，盘在大盘子...
2024-07-02 -
拉面怎么做才好吃
准备材料：拉面300克、凤尾鱼10克、泡菜30克、蒜泥3克、芝麻油10克。锅中加入适量米汤或清水。放入凤尾鱼、泡菜、蒜泥、汤酱油、芝麻油大火煮开。煮开后继续煮五...
2024-07-02 -
杏鲍菇怎么做臊子好吃
杏鲍菇2个，柿子椒1个，食盐1/3茶匙，胡萝卜半个，姜2片，山胡椒油2汤匙，杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块，青椒切片。锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇、胡萝卜、姜片，煸炒到杏鲍...
2024-07-02 -
臊子怎么做好吃
准备食材：猪肉末瘦6肥豆瓣酱、油、姜末、五香粉等。锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。肉末炒至变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。加入剁碎的...
2024-07-02