猪心200g 辅料:蚝油适量、猪骨适量。猪心买回来后洗净干净。在热水中先焯烫一下。烫过的猪心放入砂锅内,砂锅内倒入适量开水。盖上砂锅的盖子,大火煮开后改小火煲4...
材料:猪心1个(约300克) 猪肝1块(约200克),姜6片,小葱3根,蒜5瓣,八角2粒,花椒10粒,香叶3片,干辣椒2条,料酒2汤匙,生抽5汤匙,冰糖3小粒,...
首先将一个猪心洗干净不用切成片,然后浸泡在水中去除血水,这样的猪心才会干净。最后将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入),把盐也放入猪心,盖上盅...
原料:青椒一只、猪心一只。调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。 青椒洗净,去蒂去籽切成块状。猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱...
煮猪心大概半小时到45分钟之间,猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水...
猪心要煮30-45分钟左右才能熟。猪心为猪的心脏,是补益食品,猪心通常有股异味,在买回猪心后,把猪心放在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后用清水洗净,这...
猪肝和猪心煮熟之后食用才有营养,一般蒸煮时间为20分钟左右,加热至全熟变成褐色为止。猪肝和猪心是一种营养非常丰富的食品,除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰...
炖猪心用高压锅,一个小时左右即可。普通的炖锅则需要两个小时左右。炖猪心最好是将整个猪心放进炖锅中,与其他材料一起炖,这样炖出来的汤既清甜可口,又不会破坏猪心的营...
锅上火加热,加入适量油,油略热,加入青椒块煸炒,片刻后盛出;余油加入姜片、蒜末爆香;加入腌过的猪心煸炒; 猪心变色后,加入青椒块一起煸炒;加入味精适量,淋上水淀...
猪心煨大枣,食材:猪心1个,大枣15克。做法:取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。功效:可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。 参归...
猪心的清洗:先把猪心的表面,用清水洗干净,再用刀切开猪心,此时可看到猪心内有很多血块和血管。接着用清水冲洗干净,用刀割去血管和血块,再用清水冲洗后切片。切好后,...
准备食材:猪心1个、青红椒各1个、生姜10克、祘粒3个、干辣椒6个、香葱4棵、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、耗油少量、酱油少量、芡粉少量、豆瓣...
原料:青椒一只、猪心一只。调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净,去蒂去籽切成块状。猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱油...
猪心切薄片,放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后,放淀粉。调酱汁:盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀。锅中水烧开,放入料酒、猪心煮至断生。油烧至7成热,放...
猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片。枣、天麻、百合、莲子洗净,再浸泡1小时左右。放入冷水,加入姜片、料酒、天麻煮30分钟,水开后加入...
猪心200克,莲子20克,人参20克,枸杞80克,姜5片,葱2根,蒜3瓣,料酒2勺,食用水850毫升。首先我们需要将猪心剖开,清洗干净,挑干净白筋切小,枸杞洗净...
将猪心一切为二,处理干净之后将猪心切成小块,将猪心放入锅中,过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。锅中热油爆香花椒捞出不用...
首先,对猪心的外表进行清洗,先用水浸泡20分钟,然后用流动的清水冲洗几遍,直至将猪心的表面洗干净。然后,用小刀沿着猪心的大血管将其划开,可以看到里面会看到很多血...
将猪心一切为二处理干净之后将猪心切成小块,将猪心放入锅中,过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。锅中热油爆香花椒捞出不用,...
将猪心放进盘子里,用清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净。然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开,里面含有无数的毛细血管,所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉,一边...