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槐花怎么蒸着吃好吃
食材：槐花1斤，白面粉约3两，盐、小苏打、香油各适量，蒜5瓣。将买到的槐花择干净，也就是将槐花里面的梗去掉，不然影响口感；买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃。...
2024-07-02 -
小槐花食用方法
在蒸槐花时需要准备新鲜的槐花适量，花生油50克，面粉和大蒜以及食用盐，还有生抽蚝油等，都要适量准备一些。把准备好的新鲜槐花要摘干净，别用清水淘洗干净控干水分，在...
2024-07-02 -
腊肉蒸着吃怎么做好吃
食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量取腊肉一块，用淘米水洗干净。腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出...
2024-07-02 -
南瓜蒸着吃怎么蒸
南瓜清洗干净，把南瓜瓤掏出来不要了，南瓜皮建议不用去掉，南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃的哦，南瓜切成长条或者块都行。取一个红心的地瓜，清洗干净去皮，切成块。锅里加上...
2024-07-02 -
鲍鱼蒸着吃的方法
粉丝用温水泡软，约20分钟。 用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净，用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。 鲍鱼肉割下来后，翻到背面，剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉，...
2024-07-02 -
猪心蒸着吃怎么做好吃
材料：猪心、酱油、食油、料酒、淀粉、食盐、糖、姜将猪心清洗干净，去掉里面的血水，然后切成薄片;将姜洗净，然后切成姜丝待用;将猪心片装进碟子里，放进姜丝，加上淀粉...
2024-07-02 -
土豆怎么蒸着吃好吃
土豆清水洗干净，注意不要生芽的或者变绿色的，这样的土豆不健康。洗净的土豆用刮皮刀去皮。然后把土豆切成一片片的小片，这样容易熟，也好看。切好的土豆片放到温水里冲一...
2024-07-02 -
怎么蒸鸡好吃
食材：鸡半只、虫草花适量、红枣4个、枸杞子8粒左右、泡发适量、葱花一小把、生粉适量、姜适量。将所有材料下干净，放一边备用。把姜切细丝。将每个红枣切开4等份，去核...
2024-07-02 -
山药怎么蒸着吃才好吃
原料：山药、枸杞、香葱、白糖、生粉、芝麻油。先把山药洗干净，打皮，再切成片备用。把枸杞洗一下准备好，香葱洗干净切成葱花备用。把枸杞撒上山药上面。也可不加枸杞啦。...
2024-07-02 -
茄子蒸着吃怎么做好吃
食材：茄子1个，蒜适量，干红辣椒适量，食用油适量，盐适量，醋适量。把茄子放入一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的水，将茄子清洗干净。把清洗干净的茄子放在水龙...
2024-07-02 -
带鱼蒸着吃怎么做好吃
材料：带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。将带鱼切成块状，洗干净；带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼...
2024-07-02 -
草鱼蒸着吃怎么做好吃
做清蒸鱼吃，若调理不当或火候不到，蒸出的鱼肉色发暗，吃起来肉质又粗又腥。要想蒸出的鱼好吃，需要把握以下4个技巧。 放尽血清蒸活鱼必须先用刀身猛击鱼头，使其晕厥；...
2024-07-02 -
鸡蒸着吃怎么做好吃
文昌鸡1只（1500克左右）。配料：老盐（10年以上粗盐）50克，鸡粉25克，味精25克，胡椒粉5克,糖5克。鸡初加工（同上），晾干水分。将老盐炒热碾碎，和鸡粉...
2024-07-02 -
什么鱼蒸着好吃做法
清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-...
2024-07-02 -
皮皮虾蒸着好吃还是煮着好吃
对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以也不能肯定的说哪个更好吃。 不过一般水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因...
2024-07-02 -
海螺蒸着吃还是煮着吃好吃
海螺可以清蒸也可以水煮，两种方式各有优点。清蒸海螺：清蒸海螺吃起来味道更加鲜美，营养也不容易流失，蒸好之后加上蒜蓉、炒粉丝等一起吃，味道更好。水煮海螺：水煮海螺...
2024-07-02 -
玉米蒸好吃还是煮好吃
玉米要煮着吃。煮玉米吃不仅保鲜，吃起来口感也比蒸的好得多。蒸着吃不单会显得发干，而且要煮至少半个小时以上（用高压锅）。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是...
2024-07-02 -
几种鱼可蒸吃
鲈鱼，一般在做清蒸的时候直接选择鲈鱼，鲈鱼营养价值特别高，不仅有非常丰富的蛋白质，而且还有很多的维生素和微量元素，经常吃鲈鱼对身体健康特别有益，鲈鱼用清蒸这种做...
2024-07-02 -
柚子肉怎么蒸着吃
将柚子洗净，横向切开将里面掏空备用。 将掏出的柚子去掉皮，弄碎加入冰糖，加水比例约为2；1：1。 将柚子放入锅内。 约蒸5分钟，当冰糖化了即可食用。 功效：冰糖...
2024-07-02 -
大牙鱼头怎么蒸着吃
准备食材，牙鱼头，料酒，姜，葱，盐。牙鱼头洗净沥干水分。把牙齿剪掉。姜去皮切碎。用盐把鱼全部抹一遍，腌制20~30分钟。倒入料酒，放上姜末。大火蒸10~15分钟...
2024-07-02