准备食材,牙鱼头,料酒,姜,葱,盐,下面我们就来聊聊关于大牙鱼头怎么蒸着吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

大牙鱼头怎么蒸着吃(大牙鱼头如何蒸着吃)

大牙鱼头怎么蒸着吃

准备食材,牙鱼头,料酒,姜,葱,盐。

牙鱼头洗净沥干水分。

把牙齿剪掉。

姜去皮切碎。

用盐把鱼全部抹一遍,腌制20~30分钟。

倒入料酒,放上姜末。

大火蒸10~15分钟。

撒上葱花即可。