根据阴米的量,锅内倒入半锅或适量水,开大火将水烧开。放入阴米:和平时煮粥一样,水烧开后,放入淘洗后的阴米,盖上锅盖,调成中火继续煮。放红枣:阴米粥煮5分钟后,放...
主料:新鲜猪肚半个、阴米1杯。 辅料:盐适量、生抽半匙、生姜8片、胡椒粉少许。 准备主要食材,猪肚用面粉加盐揉搓几分钟,加入温水洗净,反复三遍,再用食醋揉洗一遍...
患有肠胃病或消化不良的人不适合吃阴米粥,因为阴米是一种不易消化的食物,如果这些人群食用的话,则会加重症状。阴米粥有暖胃的功效,含有丰富的氨基酸以及维生素,虽然阴...
糯米浸泡,首先把糯米淘洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟。沥米,将米从水中捞出,放入簸箕中沥干水。蒸米,先烧水,等水开后把米放在蒸隔上。记得要垫一张干净的纱布把...
食材:鲜牛腿肉半斤,阴菜两三条,黄豆少许,几片烤姜。用井水、沙煲文火煎至熟。其味清香。阴菜牛展汤是一道传统的药膳,以阴菜及鲜牛腿为主要原料,属于粤菜系。作用:去...
糯米淘洗干净,然后用自来水浸泡6-8小时(浸泡时间可自行把握。浸泡时间长,蒸糯米用时则短;浸泡时间短,蒸糯米用时则长)。夏季气温高,需放冰箱浸泡,若不放冰箱则需...
材料:黄米、葡萄干、苹果、冰糖。黄米淘洗干净浸泡;葡萄干洗净备用;苹果去皮去核洗净切块,泡入水中。 在粥锅中加水,放入浸泡后的黄米,大火烧开,然后转小火慢熬。...
材料:粳米100克,薏米75克,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖20g。淮山药切成小段备用。粳米、薏米提前两小时浸泡好。起锅烧水,水开后放入泡好的粳...
主料:黑米150克;小米150克。调料:赤砂糖15克。黑米和小米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米小米放入,先用旺...
主料:黑小米50克、黄小米50克。辅料:老红糖1块、草果1个、灰枣8个。准备好材料。用的是富硒米。没有的用一般的黄,黑小米即可。富硒小米是免淘的,不过每次清洗已...
食材:燕麦40g、小米40g、清水400g。燕麦和小米分别洗净。把洗净后的燕麦和小米放入电饭锅,并加入清水。(清水放多点就会煮得稀,清水放少点就会煮得稠)。用一...
准备水果玉米,在豆浆机中打碎。把水果玉米倒入豆浆机中加牛奶,冰糖,水1000ml,2人量。如果喜欢喝稀一点的,可以多放点水;水随自己的习惯放就好。打开豆浆机放在...
花生小米粥材料:小米100克,花生米100克,赤豆60克,桂花糖、冰糖各适量。制作步骤:(1)将小米、花生米、赤豆放水中浸泡4小时后淘洗干净。(2)锅中注入适量...
黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮4...
食材:鲍鱼500克、小米200g、食盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。清理干净鲍鱼的肠肚,用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净,然后切成细丁备用,再将葱花、香...
食材:绿豆40克、小米40克。绿豆小米用清水洗干净。放入砂锅,砂锅里放入足量的清水。盖上砂锅盖先大火将水煮开。可以放个勺子在里面防止溢出,不时搅拌一下。小火慢慢...
材料:红豆10克、黑米20克、大米80克水适量、红糖适量。红豆、黑米洗干净,用清水浸泡30分钟。锅里倒入水,将大米倒入锅中,煮至开花。将黑米、红豆都倒入锅中,继...
食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g首先把小米和海参清洗干净,把清洗干净的海参切片。把小米放锅中加水,再加几颗枣、枸杞、...
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤...
做法一材料:南瓜200克、玉米1根、大米50克。南瓜去皮切片上锅蒸熟;玉米剥粒洗净;大米加水煮成较稠的粥;晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和...