准备材料:葡萄、冰糖(葡萄跟冰糖的比例3:1)、玻璃坛(清洗干净晾干水分备用),挑选葡萄,要想制作出美味的葡萄酒,那么原材料肯定就要挑选到十分适宜的。朋友们最好...
主料:葡萄500克。辅料:冰糖200克。选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。葡萄摘下来,表面晾...
葡萄买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。也可以直接用保鲜膜密封起来,杜绝大量空气减缓氧化的速度。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏...
葡萄洗净剥皮留果肉。琼脂用冷水浸泡10分钟左右,捞出与水一起放入锅中小火边煮边搅煮至琼脂完全融化。将白糖、柠檬汁、葡萄果肉一起放入锅中搅拌均匀。倒入干净的容器中...
准备西柚一个,切一片备用。剩余部分切块。一半挤汁备用。一半剥出果肉。盛入碗里。果肉里一大勺蜂蜜。搅拌捣碎备用。西柚片贴着杯壁放入。加一块冰。加入混合好的蜂蜜果肉...
先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干净;打开小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿着瓶唇(瓶口的环状凸起部分)下沿顺时针划过半圈,再逆时针划过另外半圈,以完全切断瓶封...
建园种植:刺葡萄园地应该选择在周围3km以内没有工矿企业的直接污染源和间接污染源区域,*壤应该不含有毒、有害、重金属污染,且水源清洁、充足。刺葡萄种植前需要整理...
准备葡萄干80克、朗姆酒80毫升、黄油70克、糖粉90克、鸡蛋2个、低筋粉150克、盐2克。将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸泡1小时。预热烤箱到200摄氏度。将...
用料:低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、盐一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄干20g。 除了植物油、水、葡萄干外的材料,全部放入盆...
把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀;倒入过筛的面粉,和成面团。分成两半,擀成厚厚的圆饼,裹在蜡纸(或是锡纸)里放入冰箱保存30分钟。把核桃、葡萄干...
食材:低粉100g、抹茶粉5g、泡打粉3g、细砂糖20g、盐一小撮、黄油25g、牛奶50g、葡萄干50g、蛋液适量。将低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。加入切丁的黄...
将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒,就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒地质量;...
采用新鲜上市的葡萄。最好在葡萄大量上市的时候,如八月九月,十月已经有点晚了。不要买提前上市的大棚果,价钱贵不说,口感还不好。顶好是紫粒大颗的果子。一粒粒洗净摘下...
收获收获是酿酒过程的第一步,也是确保美酒的重要组成部分。葡萄是唯一具有必需酸,酯和单宁的水果,可以始终如一地酿造天然稳定的葡萄酒。单宁是质地元素,使葡萄酒干燥,...
挑选葡萄要想制作出美味的葡萄酒,那么原材料肯定就要挑选到十分适宜的。最好是选择在夏季应季时节,购买刚刚上市的新鲜的葡萄,不要买反季的葡萄,否则制作出来的口感很差...
自制葡萄酒的制作方法如下。葡萄放入碗中,加入清水、面粉洗净后取出。放入碗中碾碎,取出种子。将葡萄放入容器中,铺上一层白砂糖,再铺上一层葡萄,将盖子盖上密封好,放...
首先把葡萄洗干净,晾干(可以选择把葡萄里面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才开始学做,做5斤最好)。取大口瓶一个,将洗干净的葡萄放入瓶内,用手把葡萄捏...
准备葡萄20斤。用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮。把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸...
将葡萄整串放入水中浸泡两小时。(去掉烂掉的,脱落的葡萄,只能整串浸泡,不可清洗,不可摘下来泡,因为葡萄上的白色晶体是发酵的上好原料,去掉后效果就不那么好了。)捞...
葡萄摘取下来,清洗干净,晾干水分(最好是阴干)。玻璃罐先用适量白酒消毒,再用清水洗净;糖如果是用冰糖,提前先碾成碎粒备用。葡萄果用手稍微挤压捏破,铺放一层葡萄,...