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紫薯怎么做才下饭
原料：大米和紫薯。将紫薯洗净，削去表皮，切成1厘米见方的小丁备用。大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入清水（和平时焖饭水量一样就可以），然后放入紫薯丁，执行焖饭程序...
2024-07-04 -
茄丁怎么做才好吃
茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切丁后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒...
2024-07-04 -
秋茄怎么做才好吃
300g排骨、200g秋茄、适量油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量淀粉、适量豆鼓、适量蒜头适量姜。排骨洗净，蒜头切碎，姜切丝，豆鼓剁碎。加入糖，盐，生抽，老抽...
2024-07-04 -
水煮肉怎么做才香
辅料：芹菜、莴笋叶、（要有莴笋尖和芹菜杆（不要叶子）可以加韭菜叶。调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、辣椒面（要粗一点的）、食用...
2024-07-04 -
猪肺怎么做才好吃
食材：心肺、生姜、大蒜子、小米椒、芹菜段。准备好所有食材，将猪肺清洗干净，清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污...
2024-07-04 -
紫薯怎么做才软又软
在煮紫薯之前，我们要先把紫薯清洗干净，如果是比较着急吃的话可以去皮，去皮的话紫薯会熟的稍微快一些。我们要先在锅里放入适量的水，水的量要控制好太多和太少都是不行的...
2024-07-04 -
羊肉如何做才又嫩又香
准备材料：羊肉（新鲜羊肉，无酸味，用手指按压后，凹陷处立即能恢复，肉结实有光泽，红得均匀，而脂肪属洁白或呈淡黄色），大葱，蒜沫，生抽，淀粉，白砂糖，花椒粉，盐，...
2024-07-04 -
紫薯馒头怎么做才松软好吃
250克紫薯去皮，洗净，切片，上锅蒸熟。趁热用勺子把紫薯碾成泥，待用。6克酵母用适量温水化开。600克面粉中加入紫薯泥，用酵母水和面，和成光滑的面团（如果太干加...
2024-07-04 -
干豆皮怎么做才好吃
干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成...
2024-07-04 -
给宝宝吃紫薯怎么做才好
一个紫薯去皮、洗净、切块，放入锅中蒸至软烂。三四个鹌鹑蛋可以同时在锅里煮。取出紫薯和鹌鹑蛋，将紫薯捣碎成泥。鹌鹑蛋去皮扒出蛋黄，用勺子压成泥。将紫薯泥和蛋黄泥中...
2024-07-04 -
紫薯玉米粥如何做
玉米最好用甜玉米，煮出来的粥口感更清甜。紫薯去皮后，切成小块，玉米粒也剥下来备用。粳米洗干净后，浸泡30分钟后放入电饭锅中，加入适量水，用煮粥键煮半个小时。米粒...
2024-07-04 -
紫薯和燕麦怎么做才好吃
用料：紫薯泥200克、燕麦30克、牛奶50克、葡萄干20克。做法：（1）紫薯去皮切片上锅大火蒸10-15分钟，直至软烂。（2）把紫薯放入碗中捣成泥儿，加入燕麦片...
2024-07-04 -
干豆角怎样做才下饭
干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下...
2024-07-04 -
酸菜太酸怎样做才好吃
可以做成酸菜鱼，具体做法如下：主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克...
2024-07-04 -
鸡腿怎么做下饭
可以做红烧鸡腿：主料：鸡腿。辅料：盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻...
2024-07-04 -
花甲的下饭做法
材料：花甲 、葱姜蒜 、香菜 、豆瓣酱 、辣椒酱（我用的是李锦记香辣酱，带蒜香味儿很好吃） 、料酒 、生抽 、蚝油 、盐 、小米椒 、配菜:金针菇/粉丝/面条。...
2024-07-04 -
下饭豇豆怎么做
首先需要食材:取一把长豇豆,一个西红柿,一个青椒,适量的葱、姜来搭配入味。豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒...
2024-07-04 -
肉丸怎么做下饭
将肉剁馅，加入味极鲜，葱末、姜末、盐、香油、白胡椒粉搅拌均匀。取一口锅，锅内倒入清水(有高汤更佳)，开火烧开备用。 将肉馅放手撑心、用手虎口向外挤，挤出理想大小...
2024-07-04 -
咸鱼仔下饭辣酱怎么做
用料咸鱼适量，青辣椒适量，红辣椒酱适量，姜蒜适量。把咸鱼,青辣椒，姜蒜切好。把切的咸鱼块入锅煎炸。把切好的青辣椒，姜蒜下锅翻炒，一点要少油，翻炒几妙后放适量的盐...
2024-07-04 -
怎么做好吃下饭的茄子
在做酱爆茄子之前需要准备好一些必备食材，3根茄子、1大勺豆瓣酱、适量的生抽、盐、生姜、大蒜、青椒以及鸡精。做这道菜品所需要的食材非常简单，大家家里应该日常就有这...
2024-07-04