主料:腰果250克,低筋面粉200克。辅料:白芝麻100克,鸡蛋50克,调料:食盐2克,白糖120克,细砂糖35克,香草精适量,黄油130克,糖粉250克。腰果...
首先将腰果用水煮上两分钟,沥干水分;放入冷油中,小火慢慢炒,直至炒到油中没有气泡且腰果变得焦黄,这时腰果就炸好了。锅中留少许油,加入白糖,慢慢的翻炒,直至糖完全...
把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继续把奶油打至顺滑,分三次倒入蛋...
食材:腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅,炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火,倒进米饭,拌匀。把全部食材统统倒进锅里拌匀,加适量的生...
主要原料有低筋面粉200g、奶油奶酪150g、黄油100g、鸡蛋3个、糖、蓝莓果酱、核桃、巧克力豆、糖粉、泡打粉各适量。奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,...
食材:低筋面粉130克、黄油70克、糖粉40克、可可粉3克、蛋黄1个。 黄油室温软化,放入糖粉,用打蛋器搅拌。搅拌均匀,黄油不需要打发,所以不需要电动打蛋器。...
食杜:花椒10克,腰果仁250克,精盐10克。首先需要将花椒和精盐用文火焙至酥香,然后再用擀面杖将其擀碎。然后再把腰果仁用清水浸15分钟后再捞起,放在微波炉里烤...
材料:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉135克、鸡蛋15克、可可粉1汤匙、绿茶粉1汤匙。黄油切成小方块,室温软化,加入糖粉。低/中速搅拌均匀。分次加入蛋液,打发...
用料:待烤的饼干/曲奇若干、面包机1个、平底锅1只、烘焙用纸若干。将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克 。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,...
原料:海苔、腰果、米饭、橄榄油。 海苔剪碎,腰果切碎,剩米饭一碗。 锅热橄榄油,入腰果炒炒香,小火,加入米饭,翻炒至米饭有弹性,加入海苔。 再翻炒一会加盐调味出...
曲奇做法如下。把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。 称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。 搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体...
1.把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化;称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。2.搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大...
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变...
食材:黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,柠檬汁5g,低筋面粉180g,粉色色素3滴,桃子1个,白糖40g,清水180g,薄荷叶2g。黄油软化,加入糖粉,打发。加...
准备好食材。软化的黄油中,加少许食盐。加入糖粉,打至蓬松。分次加入淡奶油,打至完全融合。筛入低筋面粉,用刮刀轻轻地拌于无干粉。装入裱花袋中。均匀挤在不粘烤盘中。...
首先,想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。其次,...
黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾...
准备食材:红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先,将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。红薯蒸熟后取出,放入碗中。 然...
准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g。黄油切成小块,室温使其软化。用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅...