首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子,最好从鳃下一直到尾部,然后再用手把鱼...
先找对鱼肚子(肚子很小),一般位于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗。将鱼鳃用手或剪刀将它去除。洗净。或者从鱼鳃那里开个口子...
先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗;将鱼鳃用手或剪刀将其去除;将鱼的身体洗净;或者从鱼鳃那...
如果是活的多宝鱼,用重物拍一下头,就杀死了。 杀死之后,用剪刀扎进腮里,把腮挑出来,剪断。 把多宝鱼翻过来,肚子朝上,用剪刀在头部下方剪开一个口子。 用手或剪刀...
首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。用刀从多宝鱼腹部割开一条口子,最好从鳃下一直到尾部,然后再用手把鱼的大...
容器:若是在家中养殖的话,可以将多宝鱼养殖在鱼缸之中,鱼缸的体积不能太小,不然无法给多宝鱼的生长提供足够的空间。若是大面积养殖的话,可以选择一个无污染的、靠近水...
食材原料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好,葱撕开会自然成卷。多宝鱼买...
多宝鱼一条,生姜小葱香菜各适量,料酒盐油各适量,生粉蚝油酱油白糖各适量,猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净,控干水后放在盘子里备用。准备好调料。生姜切丝,小葱切成葱...
活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。 蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在...
多宝鱼冷冻起是一种保存比较久的方法,大概可以保存3个月左右,但如果是即将要食用的多宝鱼可以不用冷冻保存,采用冷藏保鲜的方法就足够了。 活多宝鱼冷冻法将鱼直接放入...
多宝鱼身上没有鱼鳞,因此不需要去鱼鳞。一般清蒸多宝鱼口感最佳,在正规的海鲜市场购买新鲜多宝鱼,之后将多宝鱼破开将内脏掏出后放在清水下将内外清洗干净,再用刀在多宝...
食材:新鲜多宝鱼一条1.5斤,葱1根,姜1块,盐1茶匙5克,料酒1汤匙15ml,豉油适量,油适量,红椒丝适量。购买鲜活的多宝鱼一条(重量最好在1斤半左右),去除...
食材:多宝鱼500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克。将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来;把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀;...
食材:多宝鱼1条,大葱1段,生姜1块,红辣椒1根,食盐少许,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量。先将葱、姜、辣椒切成细丝,然后泡水里备用,再将多宝鱼清理干净。然后将在多宝...
多宝鱼1条、橄榄油适量、葱姜蒜适量、生抽1勺、白酒1勺、米醋1勺、老抽半勺、桂皮1块、香叶2片、八角3粒、白糖半勺、香菜1根、香葱叶适量。做法:多宝鱼去腮、内脏...
首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子,将内脏掏出,然后洗干净,和我们平时杀鱼一样,用剪刀把鱼鳃剪掉。虽然多宝鱼没有鱼鳞,但还是...
首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子,将内脏掏出,然后洗干净。和平时杀鱼一样,用剪刀把鱼鳃剪掉。虽然多宝鱼没有鱼鳞,但还是需要...
准备材料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好,葱撕开会自然成卷。多宝鱼加...
材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最...
容器:用鱼缸养的话需用大一些的鱼缸。也可以在无污染、靠近水源处建立池塘养殖。水质:不能直接用淡水养殖,需要调控盐度,模拟海水环境。水温:在14-17度之间最为适...