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整个黄焖鸡腿的做法窍门
鸡腿5个、香菇干小半碗、鲜香菇姜片4片、盐2小勺、料酒少许、蚝油少许、酱油少许。做法：买了5个鸡腿。准备好香菇干，用热水泡软。鸡腿过下水去腥味，香菇切片。将锅烧...
2024-07-04 -
黄焖鸡腿的做法
鸡肉切块，用沸水过一下水。香菇木耳洗干净。油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下，加入点白酒去腥味。加入香菇木耳花生炒一下。加水中火慢煨半个小时，盖锅盖。加酱油盐醋适量出锅，...
2024-07-04 -
家常口水黄焖鸡腿的做法
用料：生抽15毫升、鸡腿2只、青红菜椒各半只、葱姜蒜适量、洋葱小半个、豆瓣酱20克、料酒200毫升、红烧酱油10毫升。所有材料洗净待用，冷冻鸡腿要提前去冰哦。把...
2024-07-04 -
整个炖鸡腿怎么做好吃
原料：鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料：红枣6个、枸杞子适量。调料：葱8克、生姜5克、盐、料酒各适量。鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉；鲜香菇洗净，去蒂，对半切开，...
2024-07-04 -
黄焖鸡腿做法
鸡肉切块，用沸水过一下水，香菇木耳洗干净。油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下，加入点白酒去腥味。加入香菇木耳花生炒一下。加水中火慢煨半个小时，盖锅盖。加酱油盐醋适量出锅，...
2024-07-04 -
做黄焖鸡怎样切鸡腿
剔去鸡腿骨节上的肉，从鸡腿大转弯处剁去骨节，切去根骨环（但鸡脯肉与翅骨仍连接），鸡脯肉剔净脂皮和白筋，用刀尖戳些小眼，再用刀背砸松成薄片状，放绍酒、精盐略腌。猪...
2024-07-04 -
黄焖鸡腿的方法
鸡肉切块，用沸水过一下水。香菇木耳洗干净。油锅烧红把鸡腿用姜，蒜爆一下，加入点白酒去腥味。加入香菇木耳花生炒一下。加水中火慢煨半个小时，盖锅盖。加酱油盐醋适量出...
2024-07-04 -
黄焖鸡腿的制作方法
食材：鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量。 鸡肉切块，用沸水过一下水。 香菇木耳洗干净。 油锅烧红把鸡腿姜...
2024-07-04 -
成都黄焖兔的做法窍门
兔子一只、洋葱1个、豆瓣一勺、辣椒油一勺、大葱两根、蒜一个、姜半根、花椒少许。先将兔子肉切成块，然后将兔子肉清洗干净，尤其要将血水冲干净。将一个蒜剥好，不要切，...
2024-07-04 -
整个鸡腿腌制方法
食材：冷冻鸡腿45个、白砂糖7两、生抽酱油1.9升、混合大料1包。将卖到的冷冻鸡腿，放置在阴暗处，让其自然融化。或用刀将鸡腿冰块分别撬开掰开，容易开化。然后，用...
2024-07-04 -
做黄焖鸡的窍门
制作黄焖鸡的窍门：想要制作出美味的，需要我们把干香菇用热水去先洗上一下，然后我们再在其中加入热水进行泡发。同时我们在泡香菇的时候 ，水是不需要用太多的，这样可以...
2024-07-04 -
黄焖两样做法窍门
食材：牛腩或上脑800克，天津油炸面筋200g，香菜、芹菜、洋葱、i蒜瓣、八角适量，料酒2勺，海鲜酱油2勺，盐5克，水淀粉少许，白砂糖5～10克。 先准备炖一下...
2024-07-04 -
黄焖鸡爪的做法家常窍门
主料：鸡爪300克。 辅料：木耳(水发)15克、青蒜3棵、生姜1块、蒜3瓣、泡椒2个、花椒10粒、生抽10克、蚝油5克、老抽3克、植物油10克、食盐3克、料酒1...
2024-07-04 -
炖鸡腿整个怎么做
鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。 做法步骤：鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。...
2024-07-04 -
黄焖羊羔肉做法窍门
主料：羊腿肉或五花肉500克。 配料：白菜250克、青蒜3根。 调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。 羊肉洗净、放入锅中加水煮至...
2024-07-04 -
香煎鸡腿做法
鸡腿4只，大蒜2瓣，盐适量，洋葱半个，黑胡椒碎适量，橄榄油1汤勺，白葡萄酒3汤匙，迷迭香碎1茶匙。琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10分钟。洋葱切小方块，...
2024-07-04 -
炸鸡腿的做法窍门
原料准备：鸡腿8个，炸粉2大勺，料酒1汤匙，食盐2克，食油200克。鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉。锅中加入食...
2024-07-04 -
鸡腿的做法窍门
可以做炖鸡腿。食材：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净，放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯...
2024-07-04 -
烤箱炸鸡腿做法窍门
先用刀把鸡腿肉划开，抹盐。葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。预热烤箱，把鸡腿...
2024-07-04 -
沙拉烤鸡腿做法窍门
将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟。再以无盐奶油煎上色,(先煎皮的部分),放入180℃烤箱,烤熟备用。将综合脆绿沙拉拌入适量意大利甜醋,调味即可。将意...
2024-07-04