食材:鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量 ,今天小编就来聊一聊关于黄焖鸡腿的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄焖鸡腿的制作方法(怎么做黄焖鸡腿)

黄焖鸡腿的制作方法

食材:鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量。

鸡肉切块,用沸水过一下水。

香菇木耳洗干净。

油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下,加入点白酒去腥味。

加入香菇木耳花生炒一下。

加水中火慢煨半个小时,盖锅盖。

加酱油盐醋适量出锅,喜欢辣的可以多放点辣椒。