菠萝蜜是一种营养价值非常高的水果,它的个头非常大。但是很多人都不知道如何来判断菠萝蜜是否成熟,这个时候就需要通过其它的方法来判断它有没有成熟,只有熟了才能够确定...
判断螃蟹熟没熟,主要看的是蟹壳的颜色。大部分螃蟹熟透了会呈现出橘红色,而没熟透的螃蟹会发青,因为蟹壳都比较后不容易熟透。所以在在做地时候,要注意好和火候,最好时...
看颜色:成熟的红肉菠萝蜜,一般是橙红色的。没完全熟透的菠萝蜜,会带一点青绿色;看外皮:质优的红肉菠萝蜜,外皮是完好无损的;闻气味:成熟的红肉菠萝蜜,会有比较浓的...
颜色。成熟的红肉菠萝蜜,一般是橙红色的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色,一般是没有熟之前的颜色。气味。成熟的红肉菠萝蜜...
外表判断,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比...
先选一个结实一点的猕猴桃,然后用刀把猕猴桃的两端去掉,切的时候注意分寸,不要切太多果肉,接着用牙签沿着果皮插进去。 手轻轻用力,把牙签围绕着果肉转上一圈,将果肉...
灌好的腊肠之所以要扎孔主要是为了排气,排水。在晒干过程中,腊肠会慢慢的失去水分,如果没有扎孔,水分排不出,很容易坏味道,味道也不好。而且如果风干不够透,还非常容...
剔牙手法是:将牙签沿着牙面慢慢地置入龈沟(牙间隙)底部,再向舌侧轻轻推出食物残渣,动作一定要轻柔,以免损伤牙周组织。提倡饮食后约15~20分钟漱口。漱口时,一定...
一只手轻轻捏住虾身部位另一只手放到虾头,然后只需虾身部位的手轻轻一转就可实现分离,这个时候就可以看到虾黄附着在刚刚分离的虾身最上面的位置,虾黄的味道很鲜美也是小...
把鸡蛋放在盛满水的盆里,如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋,浮起来的鸡蛋是坏了。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大,所以放在水里会沉下去。鸡蛋坏了里面的蛋白质会产生氨和...
燃气灶火苗不够旺用牙签戳一戳就能解决。煤气灶用久了后火焰是非常的红的,这时候将它的架子拿下来。准备一根牙签,将它中间的部分挑出来可以看到这个灶芯,用久了里面会附...
看草莓外观:颜色不均匀,果肉质地变软的不买。新鲜的草莓一定是颜色均匀,色泽红亮的,它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,表面有细小绒毛,果肉质地也比较硬,外观完好,...
将面粉倒入容器,晃平表面,用筷子戳若干小孔。水开后,大火上锅,蒸30分钟,取出晾凉。蒸好的面粉会结成块,把它扣出来,敲碎,用擀面杖碾细过细网筛。烹饪技巧:(1)...
软柿子:软柿子很容易分辨生熟,只需挑颜色橙色、捏着发软,感觉汁多的就是熟柿子,而颜色泛青、摸着生硬的柿子,就是还没熟。脆柿子:果肉质地是脆爽口感的脆柿,通过捏软...
杨桃可以通过颜色来判断是否完成成熟,通常绿色的杨桃都是还没有成熟的,黄绿色或者黄中带绿,说明刚开始成熟,绿色越少的杨桃往往越熟,全熟的杨桃相比于生杨桃来说味道更...
买芭乐时可以看它外表去判断的生熟,生的芭乐纤维特别细,表面比较光滑,而熟的芭乐纤维则会比较粗,它们会向外突起,会让芭乐的表面变得不平,有种很粗糙的感觉,手感越粗...
看芒果的果蒂,芒果成熟之前,果蒂的一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。用手...
生活中生熟菜板多是分开使用的,一般来说,用于切肉的菜板表面颜色更深一些,刀痕也更多一些,很多喜欢用塑料菜板用于切菜或者是水果。我们在使用塑料砧板时,一定要避免高...
用一盆水,把咸鸭蛋放进去,如果咸鸭蛋沉下去了,说明是生的,如果浮在水面上,则是熟的,可以直接吃。把咸鸭蛋放在桌子上,如果能转动,说明是熟的,如果转不起来则是生的...
调糊:取含水量约为45~50%的潮淀粉,用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且...