做玉米面花卷食材:白面粉350g 精细玉米面150g 酵母粉2g 五香粉适量。玉米面花卷做法:第一步:把白面粉和玉米面搅拌在一起。第二步:把酵母粉用半温水化开加...
材料:面粉、玉米粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母。 将面团料倒入大碗,揉成三光面团,饧发20分钟。分割成3等分,擀成长舌形。 表面抹油,依次撒上盐,花椒面,葱花,卷起...
材料:面粉适量、牛奶、酵母粉、胡萝卜。面团揉至光滑。将胡萝卜面团揉匀案板上撒少许干面粉,(防粘)。擀成薄厚均匀的薄片。淋上植物油、用小刷子涂匀。对折成3层。再刷...
葱洗净,用厨房纸吸干,切成细末,准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起,水慢慢加,成团放入厨师机搅拌,1档7分钟左右,室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、...
三分之一玉米面粉加三分之二普通面粉,温水加酵母揉成光滑面团,发酵。另外用普通面粉加酵母再揉两个面团。冬天需要放取暖器旁边发酵。发酵好的面团,切成小块,揉成小球,...
食材:玉米面200g、白面粉200g。辅料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。玉米面和白面粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水静置5分钟,倒入面粉混合物发酵...
准备好玉米面约250克,面粉约250克,开水适量,白糖约20克,酵母约5克、食用油适量,盐适量,葱花适量,鸡蛋4个,青椒1个,小米辣适量,豆油适量、黄豆酱适量,...
主料:面粉150克、玉米面(黄)150克;辅料:灰枣50克、酵母3克、温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀,加入220克温水一边加一边用...
玉米面窝窝头所需要的材料有:玉米面粉 200克,面粉 400克,酵母 5克,温水 270克。将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效;将玉米面粉和面粉放...
准备面粉300克,酵母粉1到2g,花椒粉3到4克,盐2到3克,食用油20克。酵母粉放温水中搅拌融化,少量多次加入酵母水,搅拌成絮状,用手揉成面团,面团揉至光滑,...
主料:玉米3根、牛奶700克。辅料:黄油20克、白糖25克。玉米去掉玉米须,洗净(玉米须不用浪费,洗净之后可以煮水喝)。玉米切段。锅中放入牛奶,加入黄油和白糖。...
准备材料:玉米面125g、白面50g、奶粉25g、糖适量、鸡蛋一颗、酵母适量。玉米面加开水,搅拌成絮状,放至温热,加面粉、酵母粉、白糖,温水,揉成面团。刷油,醒...
用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量。 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒。 将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。 加入适量温水,揉...
摘下芹菜叶 芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。马上捞出投进冷水里 挤干水份攥成团。然后切几刀 胡萝卜去皮。切成细丝焯水后攥干水份 肥猪肉或者是五花肉。切成小丁 锅里加...
准备主料:面粉500克,水250克,干酵母5克,葱花半碗白砂糖3克,植物油适量,牛奶56克。香葱切末。碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团...
馒头自发粉400克、凉水240克、白糖10克、大麦苗粉3克、红菜根粉3克、紫薯粉3克、南瓜粉3克。馒头自发粉和4种果蔬粉准备好,揉面用的面包机也准备好;果蔬粉分...
食材:高筋面粉自定、酵母自定、菜油一小勺、盐一小勺、葱一根。 取面粉放入盆中,加入酵母,放在热处或者太阳底下,待面发起之后在面盆里反复搓揉,直至表面光。 将面团...
精白面粉500克、植物蛋白饮料260毫升、姜黄5克、发酵粉5克、盐4克、植物油。将奶微微加至温热后,倒入装有酵母的碗中融化酵母,静置三分钟左右,少量多次倒入面粉...
全麦高筋面粉600克,白糖60克,干酵母5克,30度温水310克,黑芝麻粉适量,白糖适量,玉米油适量。用温水开干酵母后,倒入面粉和白糖搅拌,搓揉成光滑面团,发酵...
食材:面粉适量、酵母粉适量、小葱5棵、油适量、盐适量。 一斤面2克酵母粉的比例,温水化开酵母粉,加入面粉中。再取适量凉水分次加入面粉里,把面粉揉成团,放温暖处发...