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自己动手也能做出好吃的汤圆
食材。糯米粉100g，水适量，花生酱适量，糖少许。先称好糯米粉。用热水一点一点的倒入糯米粉中，直到调成糯米面团（一定要用热水调，否则，面团容易开裂，包的时候很难...
2024-07-04 -
钵仔糕的家常做法
食材准备：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯。红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半...
2024-07-04 -
传统广式月饼的做法
饼皮材料：中筋面粉210g、转化糖浆140g、花生油35g、枧水4g。馅料：豆沙（看个人口味，换成莲蓉就变成莲蓉月饼）、生咸蛋黄16个。蛋黄液（刷面皮用）：1个...
2024-07-04 -
烟熏鱼怎么做好吃
烟熏鱼所需要的食材油：鳟鱼1条、黄糖8匙、盐2匙、新鲜百里香1小把(或干燥1匙)烟熏料：面粉3匙、细碎茶叶10克、凤梨皮少许(没有可不加，或加些甘蔗皮，喜爱的香...
2024-07-04 -
好吃的沙拉酱
首先是准备的食材：白砂糖、食盐、鸡蛋、食用油、淡奶油、白醋首先，将鸡蛋打入碗中，再放入白砂糖和食盐，如果喜欢甜的可以让糖多一些，但一定要少量盐进去味道才更好吃，...
2024-07-04 -
芝士焗龙虾做法
主料：龙虾一只(适量)芝士一片(适量)。辅料：胡椒粒少许(适量)蒜蓉(适量)。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。将龙虾头和爪与龙虾身分开。准备...
2024-07-04 -
卤花生怎么做好吃
食材：鲜花生700克，小苏打5克，老姜2片，八角两粒，花椒少许，香叶两片，13香五克，生抽一勺，盐4克。将新鲜带泥的花生放入水槽中，加入5克小苏打浸泡十分钟，小...
2024-07-04 -
插座开关怎么接线
拆卸墙壁开关插座底盒并清洁。开关插座接线安装要木工油漆工等之后开展，对于长期用的底盒子会在所难免堆积灰尘。开关插座底盒进行灰尘杂质清理干净，并用抹布把盒内残存灰...
2024-07-04 -
油焖大虾的制作方法
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。步骤：（1）先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片...
2024-07-04 -
厨房排风扇怎么清洗
首先轻轻小心的拔掉排风扇的电源，扭松前后的螺丝，取下排风扇的后罩，拔出排风扇的接线器，将过滤网和后罩一起拿开，注意都不要太大力。将中性清洗剂用少量温水稀释，注意...
2024-07-04 -
卤味的做法及配方
主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料：葱白、生姜一块、半头蒜、冰...
2024-07-04 -
卤鸭珍的做法
锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。水开后，放入鸭胗，大火煮开后，中火继续。过15分钟后可以把鸭胗翻一翻，然后放入冰糖。出锅啦。酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有...
2024-07-04 -
卤鸡爪的做法及配料
配料：鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。锅里放入...
2024-07-04 -
海米炖南瓜的做法
材料：老南瓜、海米、生姜、大葱、精盐、植物油、八角南瓜洗净自中间剖开，挖去瓜瓤。把南瓜切成大一些的长方块。把南瓜块码放到砂锅里。大葱斜切成段，海米洗净，生姜切片...
2024-07-04 -
自己怎样做火腿肠
准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用。400克猪肉馅。将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。（用刀剁碎也可以）肉泥要搅拌成这种细腻的程度。葱...
2024-07-04 -
好吃面包的做法
材料:高筋面粉180克、低筋面粉22克、淡奶油81克、牛奶30左右、黄油20克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、糖35克、白芸馅料适量。除了黄油和白芸馅料外，将其它...
2024-07-04 -
柠檬蜂蜜苏打水的做法
材料：小苏打、水、蜂蜜、柠檬。首先制作小苏打水，取2~3克（一小勺）艾禾美小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右），溶解摇匀后即可。快速...
2024-07-04 -
烧烤烤什么菜好吃
材料：韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、食用油。锅中水烧开，放少量盐入锅。再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火...
2024-07-04 -
烤箱烤什么东西好吃
食材：猪蹄、六月鲜生抽、香醋、蚝油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、甘草、丁香、白芷、甘草、胡椒粒、干辣椒。猪蹄清洗干净，用刀子剔除残...
2024-07-04 -
怎么做山药汤圆
山药汤圆的制作材料：主料：糯米500克，山药50克调料：白砂糖90克，胡椒粉1克山药汤圆的做法：（1）将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备...
2024-07-04