做法一:食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。(1)主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。(2)木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀...
食材:木瓜 3个、(小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎)适量。把新鲜木瓜准备好。去皮清洗干净切段,晒成木瓜干。辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。干木瓜用热水浸泡5分钟,...
可以炒着吃的。做法:用料:木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。首先干木瓜备好,猪肉洗净切丝。接着锅里热油,将猪头丝炒熟。然后放入木瓜丝,拌匀...
把木瓜去掉皮,再慢慢切成丝,保持厚度均匀。 再将木瓜丝,用少许的盐腌制至少一小时。 将盐水过滤掉,加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以。木瓜味...
木瓜丝(干)100克,小红椒15克 ,蒜子20克, 生姜10克,冰糖30克, 生抽5匙 ,酱油1匙, 芝麻油2匙, 盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,...
清炒干豆腐丝材料:干豆腐500g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱花适量、姜适量、豆油适量、味精适量。做法:将葱切段。辣椒和姜切好备用。炒锅放油,葱姜炝锅,放入干豆...
用料:笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。 将笋干泡24小时后切成丝,然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时,切成丝后还是要...
泡木瓜丝,切记5分钟。冲洗几遍,拧干,沥干水分。辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。加入料酒,生抽,冰糖拌匀。密封放入冰箱,隔几小时翻动一下,如果生抽...
材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。切开百香果,挖出果肉及籽;蒜...
食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干...
将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放...
蒜香干木瓜丝,平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以...
腌制干木瓜丝的方法很简单,平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜。把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽。然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用...
大葱切丝,姜和蒜切末,辣椒切片。把准备好的木瓜去皮,切去两端,先切片再切丝。将红尖椒去根、去籽后,先修整齐再切丝。和木瓜丝一起放入凉水中,两分钟后捞出。放入辣椒...
原料:青木瓜半个(重约300克)、胡萝卜50克、生菜适量。配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水...
青木瓜做的。可以准备二到三个新鲜的青木瓜,把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽,然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用盐腌制,一天以后把...
先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用。准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用。加入耗油,加入高度米酒。再将白酒...
食材:木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。挑选皮略带点黄色的木瓜,全青或全黄的木瓜不可用(全青不熟,口感涩,全黄太软过于成熟,口感不脆)。木瓜削去外皮,去...
用料:大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。油热后,改小火,...
将青木瓜切丝,洋葱切丝,豇豆切成小段,长度跟木瓜丝差不多。花生米考熟。大蒜剥皮待用,柠檬切成两半待用。小番茄切成两半待用。在容器内放入木瓜丝,一边放入木瓜丝一边...