材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎...
原料:鸡翅中6个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g。鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左...
食材:鸡中翅500克、鸡蛋1个、盐2克、胡椒粉1克、生抽2勺、面粉2勺、面包糠3勺。先把鸡翅洗干净后两边各划两条口子。把鸡翅放在大碗中,加入盐、生抽、胡椒粉搅拌...
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎...
食材准备鸡翅6个,料酒3g,花生油,盐3g,咸鸭蛋2个,面粉50g。 鸡翅洗净,划两刀,倒入料酒,盐,抓匀。 腌制15分钟,再均匀的裹上面粉,把蛋黄压碎备用。...
食材:鸡翅400克、盐焗鸡粉、花生油、料酒,生姜适量。 方法:准备几个黄栀子,这个东西是一种清热下火的草药,一般药店会有卖,把它清洗干净后压碎。锅里倒入一碗清水...
主料:鸡腿6个、酱油适量、盐适量、辣椒碎适量、油适量、八角1个、十三香适量。做法:将鸡腿洗净,去掉肥皮,再在肉上划几道。电饭锅烧热。倒入油,烧热。放入鸡腿,两面...
原料:鸡翅、可乐、葱、姜、生抽、料酒、盐。鸡翅洗净背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒腌制2小时。放入空气炸锅中。180℃烤7分钟,200度烤3分钟,中间翻面。烤至两...
锅中凉水加几片姜入鸡翅,水开关火,不用煮熟,焯出血水,撇去浮沫。温水冲干净浮沫,捞出翅中,要沥干水,一会儿要煎,以免溅油。葱段,姜蒜片,八角,桂皮备好,桂皮可根...
用料:鸡翅500g、可乐500ml、姜少许、酱油少许、料酒少许。准备好食材,将鸡翅洗干净。将鸡翅放入锅中焯水。锅中加入少量油,用姜片涂抹均匀,将鸡翅放在姜片上,...
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 鸡翅5个 淀粉适量 面包粉适量 椒盐,料酒适量 姜5片 鸡蛋清1个 1. 鸡翅洗净切开2. 锅内放水,加姜...
用料:鸡翅适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、辣椒粉适量、姜 1片、蜂蜜适量、鸡蛋1个、面包糠适量。鸡翅划两刀和所有调料(鸡蛋、面包糠除外)一起放盆...
主料:翅中6个、味极鲜酱油4勺、葱碎适量、盐少量、料酒3勺、姜5片、蒜碎适量、蜂蜜少量。翅中提前浸泡2-3个小时去血水,沥干水分,用牙签在表面扎小孔。配方中除去...
主料:鸡翅中15个、可乐1罐、大蒜6瓣、姜6片、香葱1根、大葱1根。 辅料:料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖半勺、盐一勺。 鸡翅中从冰箱拿出来解冻,盆里放清水...
用料:鸡翅适量,玉米麦片适量,调味料适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋适量。鸡翅处理干净,在表面划上两刀,跟部位置也是,以便入味。加适量的盐,一点调味料腌制两个小时。...
将鸡翅洗净,打花刀,用料酒,盐,花椒,葱,蒜腌制。加入烤肉酱和孜然粉,腌制半小时。空气炸锅160度预热5分钟。将鸡翅薄薄的沾一层淀粉,放入空气炸锅。将鸡翅沾一层...
鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。用油把鸡翅煎两面微黄。油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。倒入生抽老抽一比一,沿...
用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。鸡翅根洗净,控干水分。将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀抹在鸡翅根上。用保鲜膜封住腌制至少...
材料:鸡翅500克、可乐一罐。做法:将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段...
鸡翅清洗干净,葱姜切好。用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味。凉水下锅焯下鸡翅,捞出控干水分备用。起锅烧油,爆香葱姜。放入鸡翅翻炒均匀。加入红葡萄酒,没过食材,如果你...