生蚝买好之后清洗干净。葱姜切好备用。烧开一锅水,生蚝放进水里烫几下捞起,不用煮太久。(闻到海腥味)用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。放...
葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;锅内...
材料:生蚝若干;姜两三片、葱一两根;盐、生抽、蚝油、酒、香油各适量。制作方法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤...
主料:生蚝8只、姜50g、红尖椒3个、香芹50g、蒜20g。 配料:油适量、盐适量、白糖适量。 生蚝、姜、蒜、红尖椒、香芹洗净。 将生蚝在煮开水的锅内氽烫。 将...
食材:生蚝、葱、生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐各适量。把生蚝清洗干净后,把生蚝肉挖出来,然后用清水冲一下,防止有泥沙。锅里水烧开,把挖出来的生蚝...
葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,即可捞起。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,...
用料:生蚝肉一袋,线椒两根,小米椒2个。 蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质。 花椒,蒜瓣和辣椒炒香。 加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味。 加入蚝肉,不怕吃生...
有一定的壮阳作用。生蚝中富含锌元素,它是参与促进精子合成的重要成分,可以帮助促进精子正常发育,增强性功能;而韭菜又叫起阳草,具有温中下气,补肾益阳等功效,可以用...
首先要将姜葱蒜准备好;生蚝洗净,装碟待用;一定要冲洗干净,否则里面有碎壳。大火起油锅,爆香姜葱蒜。倒入生蚝,温柔翻炒,否则蚝肉就会碎掉。加入少许料酒和盐,翻炒2...
食材:发菜20克,蚝豉150克,猪手2只,料酒15ML,生抽1汤匙,鸡粉1茶匙,生姜5片,大蒜5片,红腐4块,老抽两汤匙,冰糖半块。 发菜放上1汤匙生油,用筷子...
材料:生蚝6只、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。将生蚝清洗干净,之后烧开水,放到水中烫几下,汤水变白...
葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;锅内...
瓜子放入无水无油的锅里,进行翻炒。 锅内加入大颗粒盐,继续翻炒。 翻炒到瓜子微微焦黄,大约二十分钟。 关火用漏勺过滤掉大颗粒盐,放凉后即可食用。 炒瓜子最重要的...
用料:腰果仁200克、油30克、盐适量。 准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。 锅内倒入适量油!冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。 炒制期间一定要用...
工具/原料:面粉1斤,熟花生约100克,熟芝麻适量,白糖适量,熟油50克。 将面粉放入无水无油的锅中,小火不断翻炒黄,炒出干香。 关火放入擀碎的花生碎和熟芝麻,...
选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干,不能带水,不然会糊的。准备一个干净、无水、无油的锅,开小火预热。放入薏仁,中小火翻炒。不要停,刚开始会感觉...
葱,姜,小米椒,猪大肠,食盐,食用油,生抽,白糖,老抽,面粉,料酒。清洗猪大肠,在猪大肠中加入面粉、食盐和料酒,反复清洗。猪大肠入水,清水中加入几大勺料酒,煮至...
材料:蒜薹、羊鞭、食用油、葱姜蒜各适量。 蒜薹切段,备用。羊鞭取出备用。 锅里油热后放葱姜丝爆锅。 爆香后放入羊鞭爆炒。炒香后放适量盐,味极鲜酱油,然后放蒜苔,...
原材料:猪生肠500克、甜红椒1个、姜、葱8克。做法:生肠用盐加些酒搓,清洗净;生肠斩两寸长段,中间斩两连根刀;斩切好后再放些盐搓洗;盐搓洗捞出盘装起;锅中加入...
食材:猪耳朵一个、青椒一个、红椒一个、蒜苗适量、芹菜适量、姜适量。猪耳朵买回来之后洗干净,锅内烧开水,将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。将配料准备好,清...