醋,做为传统的调料品,早已从早期周王室的特供品,飞入了千千万万的寻常百姓家;不论是凉拌黄瓜之类的凉菜,还是煎炸烹煮的热菜,都喜欢放点醋提鲜。据传说醋...
老陈醋最好。山西人食醋最多的品种当数本地特产--中外闻名、始创于明末清初顺治年间的山西老陈醋。现在只要一说起老陈醋,人们自然便想到了山西醋。外地人戏称山西人为老...
葫芦鸡:葫芦鸡相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只,经初加工后炸而成,成菜型似葫芦,故名。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序,最为人称赞的...
山西最有名的15种面食,半个月不重复,不愧是第一面食之乡。山西省的省会城市是太原,山西有十一个地级市。山西人是以吃面食为主,而且山西人也爱吃面食。山西和陕西...
陕西人吃什么:陕西人爱吃面,那是出了名的,尤其是喜欢吃宽面、燃面,对那种面条细,汤水足的臊子面等,只是在逢年过节招待亲戚时吃一些。关中农村的庄稼汉更喜欢端着大老...
酸甜苦辣均有,因人的口味不同。历史上第一种美味佳肴系列,叫做“八珍”,首创于建都陕西的西周王朝。至今我们仍以“八珍”作为一切美味佳肴的统称。 历史上第一...
吃醋是一个汉语词汇,拼音是chī cù。亦作“喫醋”。比喻产生嫉妒情绪。多指男女关系方面。吃醋是妒忌的同义词和比喻语。据传这个典故出自唐朝的宫庭里,唐太宗为了笼...
可以消除疲劳。醋里含有丰富的有机酸,能够促进糖类的代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感。可以平衡血液的酸碱度。醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、面包等食物后,...
经常吃醋有很多好处,睡之前喝一杯冷开水加1勺醋,喝了以后可以帮助睡眠。打嗝时喝一小杯醋,一口喝下去就可以消除打嗝。便秘的时候每天酌情少量白水加醋,润肠通便。此外...
醋中含有大量的醋酸,对于肠胃具有一定的刺激作用,经常吃醋很容易刺激肠胃,从而危害肠胃健康和身体健康。食醋中还含有一些会破坏钙元素的成分,经常吃醋的话,还会导致人...
怀孕的人梦见别人吃醋,生男,秋占生女,饮食小心。恋爱中的人梦见别人吃醋,互相诚实对待,婚姻可成。本命年的人梦见别人吃醋,损伤之灾。东北、西南少去,少远行。做生意...
醋多为粮食发酵而成,味酸,是日常饮食中经常用到的调味品,其实醋中含有种类多样的氨基酸等营养物质,不仅能够补充身体所需营养,而且可以软化血管、疏通气血、健脾开胃等...
梦中的醋代表着自己的一种不满的情绪,表示自己有很多的怨言想要发泄,但又找不到合适的途径,平时要多注意疏导调节自己的情绪。醋是酸性物质,象征着难以消化和理解的信息...
醋酸有增强食欲的作用,营养专家认为,盛夏出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,增进食欲并促进消化液的分泌。此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢...
吃醋可以延年益寿。醋不仅热量含量非常地低,在食物中加人醋的话,还能增加食物的美味和增加饱腹感,能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定,避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降...
醋泡黑豆含有大量的维生素E、花青素、粗纤维、异黄酮和卵磷脂等对有益于人体健康的物质,吃醋泡黑豆的好处是很多的。美容护肤,抗衰老。大家都知道维生素E具有美容作用不...
争风吃醋释义:争:嬜,争夺;风:风韵,多指女子。指因男女关系而妒忌、争吵。成语出处:明·冯梦龙《醒世恒言》卷一:“那时我争风吃醋便迟了。”【近义词】:妒贤嫉能、...
对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服,否则有可能引起中毒等不良反应。 切忌急于求成一次大量饮用,它并不是包治百病的药,只是一种食...
开胃消化。人体常因为各种原因出现食欲不振的情况,而适当的吃醋,就能够增加人体食欲,同时还可以促进人体肠胃消化和吸收。特别是对于经常嘴里没味的朋友,吃醋能够很好的...
加重低血压醋本身是一种具有降压功效的保健品,人们如果天天吃醋就会让血压不断下降,特别是那些本身患有低血压的人天天吃醋以后,会让低血压症状加重,容易出现头昏身体无...