藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间...
没切过的藕带可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的藕带要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右,如果要隔夜的话最好放冰箱...
藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了...
藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干净的,直接把...
用清水冲洗,藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干...
食材:藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许、醋少许、鸡精少许。把藕带清洗干净,藕带生来就素炒好吃,不需要加肉,就是要保持藕带的原汁原味。什么时候炒,就什么时候...
食材:藕带500克、泡椒5个、生抽2勺、干辣椒2个、姜1片、盐适量、蒜瓣3个、食用油2勺。藕带买回后去掉老的部分,把藕带清理好。把藕带截成小段泡在水里清洗干净。...
品种选择 :太空36号、建选17号、满天星等。 莲田选择及整地 :选择阳光充足、排灌方便、土壤疏松肥沃、有机质含量高的水田,耕作层厚35厘米左右。每亩施腐熟牛粪...
食材:藕带半斤,青椒/红椒半个,生姜少许,油,白醋,盐,糖。 将藕带洗净,轻轻刮去外层的皮。准备好葱花,姜丝,蒜瓣,青椒红椒切丝,将藕带斜切成小段。锅中倒入油,...
用料:藕带一斤、蒜半头、小米椒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。 首先把藕带洗净后和蒜小米椒切好。 起锅热油,步骤1的材料入锅大火快炒,盐生抽放入,炒个半分钟...
品种选择 :太空36号、建选17号、满天星等。 莲田选择及整地 :选择阳光充足、排灌方便、土壤疏松肥沃、有机质含量高的水田,耕作层厚35厘米左右。每亩施腐熟牛粪...
盐水泡制:将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。 冰箱保鲜:将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保存。 薄膜帐藏法:用塑料薄膜将...
新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出...
泡椒藕带,洗净的藕带,斜切成小段,放入沸水中过,然后取出,放入小罐中,放入泡椒碎,仔姜片,蒜粒,花椒,盐和糖,泡椒水。再浇一点白醋,密封后稍加摇晃,腌上一个小时...
藕带最好还是削皮吃比较好,带皮吃的口感会不好,当然如果你想尝试不削皮的藕带那也是可以的。藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲...
将藕带清洗,斜刀切(方便入味,藕带里面的泥沙也容易干净)切好泡一会。滚水焯一下,加盐少许,食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干,备用。泡水制作这部分基本上跟泡...
新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出...
食材:藕带500克,泡椒5个,生抽2勺,干辣椒2个,姜1片,盐适量,蒜瓣3个,食用油2勺。藕带买回后去掉老的部分,把藕带清理好。把藕带截成小段泡在水里清洗干净。...
主料:藕带适量。辅料:小米椒适量、剁椒适量、白酒适量。调料:盐适量、白醋适量、仔姜适量、大蒜适量、花椒适量、冰糖适量。藕带外层刷洗干净,取鲜嫩出切小段。放一小勺...
藕带中含有大量的维生素及一些微量元素,特别是维生素K、维生素C及铁、钾元素等的含量尤为的高。藕带中的粘液蛋白及膳食纤维,能很好的和人体胆酸盐、胆固醇及甘油三酯等...