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自己如何做炒冰
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱...
2024-07-04 -
炒冰的家常做法
用料：芒果一个，酸奶400克，蜂蜜或者白糖50克，兰香子10克。酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。倒入28×28烤盘中，抬高10厘米摔落三次，酸奶在烤盘中自然平整。放入...
2024-07-04 -
如何做炒冰
冰箱里应该带有冰盒吧 将冻好的冰放在搅拌机中， 打碎，称入碗中。去超市买浓缩果汁，或普通的果汁也可以，淋到上面。喜欢水果的 ，可以放入自己喜欢的水果。也可以住一...
2024-07-04 -
如何做水果炒冰才好吃
配方;白砂糖400克，蛋白糖适量(甜度足够即可)，珍珠奶茶奶精50克，练乳100克，白开水10kg，搅拌均匀，增稠剂(即80克黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液...
2024-07-04 -
炒冰怎么做
配 料: 牛奶6杯，蜂蜜6大匙，香草精少量，蛋清2只份，精制砂糖克，草莓、薄荷叶各适量。锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。锅底贴近冰水搅拌冷却...
2024-07-04 -
炒冰做法
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红...
2024-07-04 -
炒冰是怎么做的
炒冰的制作：制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成...
2024-07-04 -
怎么炒瘦肉
食材：猪瘦肉250克、蚝油2勺、生抽2勺、糖1小勺、食用油1勺、生粉1勺、葱1小把、水半小碗。 将瘦肉洗干净，放入生抽，蚝油，生粉，食用油，糖搅拌均匀，腌制15...
2024-07-04 -
家常炒猪心
原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。 青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱...
2024-07-04 -
家炒蘑菇怎么做
辅料：香菇（鲜）50克。 调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉（豌豆）8克，香油5克。 将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。 锅架...
2024-07-04 -
炒鱼片制作方法
材料：鱼片300克，洋葱、青红椒少许，油、盐、酱油、鸡精、糖适量。 鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。 洋葱、青红椒切片，木耳泡发。 起锅热油爆炒鱼...
2024-07-04 -
炒大虾怎么做
食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，...
2024-07-04 -
炒冰机不制冷怎么回事
炒冰机不制冷怎么回事：首先检查压缩机有没工作，如果有工作再检查散热的问题，现在天气热散热不良也会引起不制冰的，如果散热都没问题再检查锅会不会冷，如果只有一点点冷...
2024-07-04 -
炒冰机选购注意事项是什么
炒冰机所用的压缩机，全行业炒冰机一般都是用的空调压缩机，但是行业不齐，各个商家很少使用全新的进口压缩机，因成本过高，无利润可图，所以行业内基本用的都是2手进口压...
2024-07-04 -
炒螃蟹的家常做法
主料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。 梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜...
2024-07-04 -
炒山芋藤怎么做
主料：山芋藤1把、蒜瓣3个、干辣椒5个。 辅料：盐适量、糖适量、生抽适量。 山芋藤撕掉老皮，洗净。 蒜切碎、干辣椒切段。 锅里放油烧热，加入蒜末干辣椒不断翻炒、...
2024-07-04 -
怎么做炒酱
用料：猪肉２００ｇ、番茄酱１００ｇ、干黄酱５００ｇ、大葱少量、干姜少量。热锅下油，把猪肉丁下锅扁炒后放葱姜。放入番茄酱，番茄酱扁炒两分钟左右。放入干黄酱，开小火...
2024-07-04 -
如何做炒土豆
食材：小土豆2个、猪肉馅100克、青豆50克、胡萝卜半根、盐5克、生抽10毫升、蚝油5毫升、食用油适量。准备好食材，土豆、胡萝卜削外皮，挖掉土豆芽眼。炒锅中倒少...
2024-07-04 -
怎么做炒腊肉
将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。切几颗青椒，若干红辣椒，剥半颗蒜头切碎，也可以加入一些大蒜叶。锅里倒油，油开后加入腊肉开始翻炒，...
2024-07-04 -
如何做炒粗粉
主料：米粉120g、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黑椒肠3条、油10g、酱油15ml、葱1颗。将所有的食材都先准备好了。先将米粉用冷水浸泡软了。将胡萝卜刨成丝，将黑椒肠...
2024-07-04