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清蒸狮子头的家常做法
猪肉泥、紫甘蓝、生菜叶、蒜、盐、鸡精、生抽、面粉。紫甘蓝洗净剁碎和猪肉泥加入面粉盐蒜末顺时针搅拌均匀。用手把肉馅做成圆形。生菜叶洗净。放在狮子头周围在生菜叶上淋...
2024-07-03 -
清蒸狮子头
猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切碎备用。将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料。分次加入清水，用筷子朝一个方向将肉馅搅打上劲。将肉馅分...
2024-07-03 -
清蒸狮子头的正宗做法
食材：瘦肉420g、肥肉180g、荸荠100g、胡萝卜30g、水发香菇15g、花椰菜200g、姜末15g、葱末20g、鸡蛋2个、食盐6g、饮用水100ml、鸡精...
2024-07-03 -
清蒸蟹粉狮子头
主料：猪肋条肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克。 辅料：干淀粉50克。 调料：精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，绍酒10克。 猪肉刮净、出骨、去皮。将...
2024-07-03 -
狮子头的家常做法窍门
主料：五花肉500克、荸荠118克。辅料：鸡蛋1个、花椒10粒、姜末5克、淀粉15克、酱油1小勺、红烧酱油30克、蚝油20克、冰糖8克、姜3片、葱半根、精盐15...
2024-07-03 -
清蒸狮子头蒸多长时间
清蒸狮子头一般要上锅蒸20分钟左右，因为狮子头包含了丰富的材料，吃起来口感也非常的丰富，所以要上锅蒸20分钟，可以让狮子头口感变得更加的软糯细腻。正宗的狮子头是...
2024-07-03 -
清炖狮子头的家常做法
主料：梅子肉、600克 香菇、6朵荸荠去皮后125克。辅料：葱2棵、味精1小勺、姜1块、玉米淀粉30克、白胡椒1勺、鸡蛋1个、白糖半勺、花椒数粒、生抽2勺、八角...
2024-07-03 -
红烧狮子头简单做法
食材：肉适量，香菇适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，香油适量。加一勺料酒、生抽、老抽、香油、少许盐，倒入丰碗香菇丁。将肉馅搅打上劲，腌制30分钟。取适量腌好的...
2024-07-03 -
家常狮子头简单做法
用料：猪肉馅1斤、盐５克、淀粉10克、油３茶匙、老抽４茶匙、糖５茶匙、料酒20毫升、姜两片、浓汤宝。肉末加入腌料和水，沿着一个方向搅打制成肉圆。热锅放油，肉圆放...
2024-07-03 -
狮子头怎么烧
食材用料：肉馅500克、鸡蛋50克、葱10克、姜10克、香菜10克、盐15克、味精10克、白糖5克、料酒10克、大料10克、老抽10克、胡椒粉5克、蚝油15克、...
2024-07-03 -
狮子头的家常做法过程
猪肉末500g，莲藕半个，葱10g，姜10g，鸡蛋50g，冰糖10g，淀粉20g，生抽5g，花椒粉一勺，料酒一勺，鸡精一勺。将莲藕切碎，放到肉馅里。打入两个蛋清...
2024-07-03 -
家常红烧狮子头的做法
材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。步骤：葱、姜洗净切...
2024-07-03 -
怎样做狮子头家常做法
可以做红烧狮子头，具体做法如下：材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，...
2024-07-03 -
红烧狮子头的做法家常
猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。具体操作：葱、姜洗净切末 ，油...
2024-07-03 -
红烧狮子头的家常做法步骤
原料：猪肉一斤、油菜两颗、香葱、香菜适量、半根胡萝卜切丝、姜末、胡椒粉、淀粉适量、料酒、酱油适量、食用油。 做肉馅：将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌，做成肉馅。...
2024-07-03 -
红烧狮子头的正宗做法
食材：猪肉馅400g、鸡蛋1个、盐5g、绵白糖10g、白胡椒粉1g、香叶2片、八角1个、姜1块、葱段1段、马蹄5个、干淀粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6...
2024-07-03 -
红烧铁狮子头的家常做法
将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬笋分别切成长方片。将肉馅放入盆内，加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀，捏成四个相等的大肉丸，...
2024-07-03 -
正宗狮子头的家常做法
配方：五花肉600克、马蹄50克（也叫荸荠、地梨、乌芋）、干香菇15克、鸡蛋1个、酱油10ml、香葱10克、姜片10克、姜末10克，食盐、胡椒、鸡精、淀粉适量，...
2024-07-03 -
红烧狮子头家常做法
主料：猪肉馅650 克，鸡蛋1个，马蹄4个，馒头半个，葱姜末+葱姜片适量，老抽料酒各1小匙，生抽，水淀粉（干淀粉1小匙）。具体操作：猪肉洗净 擦干，剁成馅，不用...
2024-07-03 -
铁狮子头的家常做法
主料：猪前腿肉、肥膘肉、冬笋（可换成马蹄或莲藕）、香菇、海米、鸡蛋。调料：酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、葱姜、花椒、八角。将7分前腿肉和3分肥膘肉剁成肉馅，搅拌均...
2024-07-03